Banatul Montan promovat prin produse tradiționale
Consiliul Județean Caraș-Severin își propune să reia tradiția organizării anuale a unui festival care să reunească producători de răchie și producătorii de produse tradiționale din județ, sens în care, în parteneriat cu Primăria și Consiliul Local Băile Herculane și Asociația Pro Turism Băile Herculane, va organiza în 15 octombrie 2016 – Festivalul Răchiei și a bucatelor tradiționale din Banatul de munte, ediția a XVI-a.
Manifestarea se va desfășura în Parcul Central din Băile Herculane, pe parcursul unei singure zile, intervalul 08:30-10:30 fiind prevăzut pentru pregătirea/instalarea produselor la standuri, iar deschiderea propriu-zisă a festivalului fiind programată cu începere de la ora 11.00.
Sunt așteptați să participe ca expozanți, producătorii de răchie din Caraș-Severin si din tot vestul tarii, dar și producători de tuica si rachiu din OLtenia sau Ardeal ori producatori de produse tradiţionale. Cele mai bune produse vor fi premiate, dar cel mai de preț câștig va fi faptul că le vor face cunoscute turiștilor veniți în stațiune, dar și vizitatorilor standurilor fiindcă ,,țăranii” vor oferii mostre hustoase și aromate spre degustare in mod gratuit.
Produse din cămara fiecăruia, miere, răchie și tot felul de preparate tradiționale au făcut deliciul festivalului la edițiile anterioare. La ediția din anul trecut au fost prezente 23 de comune și au expus 18 grupuri de producători – aproximativ 40 de ,,răchiari”, iar răchia, fie ea din prune, cireșe, mere, pere, struguri, smochine sau gutui, a fost prezentată în cele mai originale forme, impresionând prin calitate și aspect.
