Culinare

Arhiva Stiri on Culinare
VIDEO DELICIOS Zacusca banateneasca din ...

VIDEO DELICIOS Zacusca banateneasca din vinete, ardei, ceapa si rosii

Dragi prieteni, se cam apropie frigul şi bruma şi iată că a venit timpul să ne gândim şi la zilele de iarnă, la timpul când legumele vor fi foarte scumpe. Asta, dacă cumva nu ați rezolvat problema până acum. Acum, este păcat să nu ne pregătim cămara cu conserve făcute în casă,... mai mult »

VIDEO Mâncare din carne de porc cu varză...

VIDEO Mâncare din carne de porc cu varză dulce asezonată cu varză acră

Un fel de mâncare foarte simplu cu puţine ingrediente, că la ţară când vine omul de la muncă şi nu are timp de prea multe fițe. Dar gustul este sublim, este ceva ce aţi mâncat doar pe vremea bunicilor sau dacă mai aveți rude la sat.Eu am gătit pentru 8 persoane, aşa că am... mai mult »

VIDEO Pulpe de pui in strat de pătrunjel...

VIDEO Pulpe de pui in strat de pătrunjel în pulpă de porc la tigaie cu peri...

Preparatul de azi este un regal al preparatelor din carne fiindcă am folosit carne de pui – pulpe, ceafa de porc şi carne măcinată – pulpa de porc. Nu căutați rețeta pe alte site-uri fiindcă nu o să o găsiți. Este reţeta mea. Ideea mea. Adică, pulpe de pui condimentate date... mai mult »

VIDEO Dulceaţă de ardei iute – Gus...

VIDEO Dulceaţă de ardei iute – Gusturi noi şi exotice, adoptate iute ...

Încă se mai poate face această delicatesă, piața este plină de ardei iute la doar 6-7 lei kg. Toată rețeta costă în jur de 35 de lei și obțineți cam 25 de borcane de 0,350 de grame. Deci, un borcan vă costă în jur de 1,30 lei. Asta în condiția în care la târgurile tradiționale,... mai mult »

VIDEO Bulion și pastă de roșii sau, zamă...

VIDEO Bulion și pastă de roșii sau, zamă de părădaisă pentru la iarnă...

O reţetă simplă de tot. Se iau roşii bune de suc, adică mai apoase şi bine coapte, se spală şi se dau prin storcător. Sau prin maşina de roşii. Eu le-am dat prin storcător. Rezultatul este super: am obtinut concomitent bulion si pasta de roșii, dar m-am stropit din cap până în... mai mult »

More from Culinare

VIDEO Dulceaţă din caise de vara – Bază și pentru piersici, portocale, kiwi sau pep...

Reţeta mea este una foarte simplă: folosesc kilogram de fructe la kilogramul de zahăr și lucrez cu cantități mici la foc iute. După ce sunt spălate, curăț caisele bine coapte de... mai mult »

VIDEO Probleme la împachetat sarmalute in foi de viță ? Iata soluția!

Probleme la împachetat sărmăluțe in foi de viță ? Iată soluția! O idee pentru cand dă frunza la vița de vie, sau poate aveti la borcan, simplu si eficient, nu? Doar un pic de... mai mult »

VIDEO Piept de pui cu legume de inceput de vara la capac

O reţetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și sănătoasă. Este o rețetă cu legume de început de vară, cu morcovi tineri și crocanţi, cu vinete şi dovlecei ce se rup în... mai mult »

Pizza cu branza cu mucegai si mezeluri – Cam aceeași Mărie, numa” cu o altă pălărie ...

Este aceiaşi reţeta ca la tradiţionala pizza doar ca eu am folosit brânza mucegăită, cu mucegai – mai corect. Într-adevăr, gustul este un pic mai rafinat, dar nu toată lumea... mai mult »

VIDEO Prăjitură din aluat cu brânză dulce, cireșe și vișine...

O prăjitură foarte simplă, dar deosebit de gustoasă. Pt o tavă mare am folosit 1 kg de brânză dulce, 200 g smântână grasă, 200 g zahăr, 3 gălbenuşe, praf de copt, zahăr vanilinat,... mai mult »