Culinare

Arhiva Stiri on Culinare
VIDEO Azi gătim verde cu alb: ciorbă de ...

VIDEO Azi gătim verde cu alb: ciorbă de salată verde cu afumătură dreasă cu...

O mâncare foarte gustoasă, ușoară, sănătoasă și de primăvară. Și de ce nu, o mâncare sățioasă și ieftină care costă doar 15 lei pentru șase porții.<iframe width=”560″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/shGGGuCRtJ8″... mai mult »

VIDEO Ciorba din cap de peste – cr...

VIDEO Ciorba din cap de peste – crap sau somn – in doua variant...

O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. Este o mâncare ușoară, din toate punctele de vedere: și din punctul de vedere al ingredientelor precum și al gustului final. Este o mâncare ce se face din cap și coadă... mai mult »

VIDEO Tuslama din burta de vita – ...

VIDEO Tuslama din burta de vita – O mancare de pe masa sultanei Kosem

Zilele acestea am fost pana la marketul Mona Lisa si in vitrina frigorifica am vazut….burtă de vită, rasol de vită și carne de vită. Cum am tot făcut la ciorbe de vită de vreo 5 ori, am decis că este momentul să încerc si altceva. Și între chiftele din burtă de vită și... mai mult »

VIDEO Cum posteau banatenii ,,ai batrani...

VIDEO Cum posteau banatenii ,,ai batrani” Postul în secolul XVIII

Creștinii ortodocşi au intrat luni în postul Paştelui. Astăzi cei care postesc au la dispoziție o largă paletă de produse: de la cele tradiționale la produse din soia sau combinații de fructe, legume şi semințe exotice. Însă țăranul bănățean de acum 200 de ani reușea să treacă... mai mult »

VIDEO Un preparat tradițional: Papanasi ...

VIDEO Un preparat tradițional: Papanasi cu dulceata si smantana

Un preperat delicios, dar atenție, foarte sățios și cu mare putere calorică. Nici să nu vă gândiți la aceast preperat dacă sunteți la cură de slăbire sau puneți în calcul tot ce puneți pe masă. Ingredientele ajung pentru vreo 20 de bucăți sănătoase: Pentru aluat avem nevoie... mai mult »

More from Culinare

VIDEO Povestea de la Doclin, cu cântece, povești, amintiri, scoverzi, răchie, obiceiuri și...

Sâmbătă, în 18 februarie, se încheie perioada cunoscută că „zilele de dulce” şi începe săptămâna moşilor. Praznicul Moşilor de iarna este întotdeauna în... mai mult »

VIDEO-RETETA Moșii de iarnă – moșii de piftii- Tradiții și obiceiuri bănățenești din...

Sambata, 18 februarie, Biserica Ortodoxa face pomenirea celor trecuti la cele vesnice. Aceasta sambata este cunoscuta in popor sub denumirea „Mosii de iarna”. Exista pomenirea... mai mult »

VIDEO Ne pregatim de Mosii de iarna si facem cotoroage

Fiindcă anul acesta sărbătoarea ortodoxă ,,Moşii de iarnă” cade in 18 februarie – foarte devreme având în vedere cum s-a schimbat vremea în ultimi ani, m-am gândit că... mai mult »

VIDEO Parjoale din piept de pui, sau hamburger de gaina cu tocanita de praz

Sună hazliu, dar cam aşa arată preparatul meu. Este un fel de chiftea, o pârjoală mare şi gustoasă cu compoziţia unui ..hamburger. Mai puţin carnea de vită şi bineînţeles,... mai mult »

Prietenie pe langa cratita si farfurie – Povestea unul Chef...

Pentru Marian Popovici niciun vis nu a fost greu de atins. Aventura sa gastronomică l-a dus acolo unde mulți bucătari nici nu gândesc că pot ajunge. La cei 30 de ani ai săi Marian Popovici se... mai mult »