Urzici cu spanac, drese cu leurda şi ochiuri de ouă VIDEO
Urzici cu spanac drese cu leurda şi ochiuri de ouă. Urzicile sunt un deliciu. Parcă sunt un dar de la Dumnezeu pentru oameni, că au reușit să treacă iarna cu … Read More
Categorie: Culinare
Primăvara-i mama noastră, ies urzicile pe coastă – Cea mai simplă rețetă de mâncare din urzici – VIDEO
Primăvara-i mama noastră, ies urzicile pe coastă. De fapt, în acest an, urzicile au ieșit mult, mult mai devreme. Am văzut urzici pe piață de la jumătatea lunii februarie. O … Read More
Mâncare de fasole verde cu carne de porc și pâine pane VIDEO
Reţeta de azi este o mâncare deosebit de gustoasă, hrănitoare, aspectuoasă și mai ales, nu îngrașă. Se poate face cu legume proaspete, dar la fel de gustoasă este și cu … Read More
Mucenici bănățenești – Ne pregătim de Paști respectând tradiția românească și în 2021 VIDEO
Obicei din moși și strămoși păstrat cu sfințenie în casele bănățenilor și al românilor, în general. Credincioşii ortodocşi îi cinstesc în 9 martie pe Sfinţii 40 de Mucenici. Aceştia au … Read More
Expodulce de 8 Martie, cu prăjiturile copilăriei în cea mai veche cofetărie din cartierul Lunca Bârzavei din Reșița VIDEO
Ca de obicei, cea mai veche cofetărie din cel mai mare cartier al Reșiței, Lunca Barzavei, vine în întâmpinarea Zilei de 8 Martie, cu surprize dulci. Vorbim de Cofetăria Mihandra … Read More
Piftiile, cotoroagele sau răciturile tradiționale pe masa românului la Moșii de iarnă VIDEO
Piftiile, cotoroagele sau răciturile tradiționale la Moșii de iarnă. Fiindcă până la sărbătoarea creștinească în care tot românul face piftii sau cotoroage, m-am gândit să postez această rețetă mai dinainte. … Read More
1 Martie – Prima zi de primăvară întâmpinată cu un ceaun cu gulaș pe valea satului VIDEO
Fiecare, în felul său, se bucură de sosirea primăverii. Pe lângă tradiționalul mărțișor și un buchet de ghiocei, familia Neagu din Lăpușnic, a hotărât să întâmpine primăvara, afară, în soare … Read More
Ciorbă de cartofi fără carne sau Zamă bănățenească de crumpei cu pită prăjită VIDEO
Este o mâncare extraordinar de gustoasă. Sănătoasă și mai ales, curăță organismul de noxe. Este cea mai recomandată mâncare pentru un mijloc de săptămână. Dar, pentru cei care doresc, se … Read More
Plăcinta Mizerabilii cu brânză dulce, branza sărată, smântână și cu foi boțite VIDEO
Este o plăcintă ce merge excelent și ca desert, ca cină sau chiar ca și un aperitiv cald. Fiindcă vrând – nevrând, te mâzgălești cu brânză și smântână ,,până la … Read More
Ciorbă de porc cu legume – Mâncare de iarnă gustoasă și rapidă VIDEO
Rețeta de azi este axata pe prepararea cărnii de porc, mai exact, preparate din piept de porc. Este bucata de carne în care se regăsesc savoarea cărnii macre, a slăninuței … Read More