Deşi este situat la doar câţiva kilometri de Reşiţa, satul Moniom, devenit cartier al municipiului din punct de vedere administrativ, nu se dezice de tradiţia pe care a moştenit-o de … Read More
La 40 de zile de la Învierea lui Iisus Hristos, potrivit credinței ortodoxe, se sărbătoreşte Înălțarea Domnului, se înroșesc ouă, se pregătesc bucate, întocmai ca la masa de Paști, iar … Read More
Sambata, 18 februarie, Biserica Ortodoxa face pomenirea celor trecuti la cele vesnice. Aceasta sambata este cunoscuta in popor sub denumirea „Mosii de iarna”. Exista pomenirea mortilor, pentru ca Biserica nu … Read More
• o pungă de fasole verde – 1 kg (proaspătă) • o ceapă albă • 2 morcovi + alte zarzavaturi de prin frigider (țelină pătrunjel etc.) • o roșie și … Read More
Ingrediente: 1 varză dulce de vreo 1,5 kg 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de roşii sau 1 cutie roşii decojite 500 g carne de porc mai … Read More
Încet, încet, sărbătorile pascale se apropie de sfârşit. CU toate acestea, şi ultima zi de sărbătoare este una de o însemnătate deosebită pentru locuitorii Banatului de munte. Cimitirul din comuna … Read More
Fiecare tara si fiecare cultura are propriile obiceiuri si traditii in legatura cu Pastele. Diversitatea lumii se oglindeste in felul in care celebreaza aceasta sarbatoare si este, intr-adevar, foarte interesant … Read More
Ardei umpluti cu branza Bruschete cu branza si usturoi Ciuperci crocante cu susan Hummus Oua de prepelita umplute cu crema de avocado Oua umplute cu pate de ficat Pentru ca … Read More
O prăjitură de primăvară, simplă, gustoasă și sănătoasă. [youtube id=”ovEgGa2TmdU”] Ingrediente pentru o tavă mare: 4 ouă întregi 1 praf de sare 1 praf de copt 2 plicuri zahar vaniliat … Read More
În Banatul Montan, ziua de vineri din Săptămâna Mare este dedicată unei singure operaţiuni: vopsitul ouălor. Fiindcă Vinerea Neagră este mare sărbătoare, gospodinele bănăţene nu fac nimic altceva în afară … Read More
