VIDEO Piept de pui cu legume si spaghete – O reteta de 15 lei pentru 4 persoane
O reteta foarte simpla cu doar cateva ingrediente:
piept de pui 400 g
ciuperci proaspete 500 g – merg si din conserva
dovlecel 250 g – o bucata
ceapa 200 g – doua bucati mai mari
sare
ulei
piper
usturoi tocat
frunze patrunjel tocat
Garnitura
Spagheti
usturoi
sare
patrunjel tocat
putin ulei
Am tocat ceapa si am pus-o la calit in cateva linguri de ulei. Am pus peste ceapa pieptul de pui taiat cubulete si o mana de ciuperci ca sa lase un pic de zeamă. Am sarat putin. Am lasat la dinstuit pana s-a albit carnea un pic. Am pus peste restul de ciuperci si dovlecelul – toate taiate felii.
Am lasat cam vreo 15 minute si apoi am legat sosul cu o lingurită de făină. Am pus patrunjelul si usturoiul tocate marunt si am potrivit de gust cu sare si piper. Am pus capacul si am lasat asa până
Am pus la fiert spagheti cu apa si sare. Le-am strecurat, am pus vreo două linguri de ulei, pătrunjel și usturoi tocat mărunt.
Am servit fierbinte la masă. Poftă bună!