VIDEO Un 8 Martie mai dulce decât la Mihandra, nu se poate
O nouă expoziție de prăjituri are loc în Reșița cu ocazia zilei dedicate femeilor din lumea întreagă, 8 Martie, pregătită cu dăruire și multă migală de neobosita Anca Gaiță, proprietara cofetăriei Mihandra. A devenit o tradiție ca în cofetăria celei care este de mai mult de ”trei ori femeie” această zi specială să fie marcată printr-o expunere de ”ispite dulci” care mai de care mai apetisante.
Cu rețete pe care le păstrează și le folosește de peste 30 de ani, Anca Gaiță are continuitate și succes pe piața, multe din prăjiturile ei amintind de vremurile de altă dată.
De la indiene cu frișcă naturală și choux a la creme, până la specificii pinguini sau puișori, prăjiturile ei își păstrează unicitatea și perseverența, iar varietatea cu care vine în întâmpinarea clienților săi îi sporesc popularitatea în branșă.
Receptivă la nou, Anca Gaiță vine cu inovații în această artă și în cofetăria ei se regăsesc și prăjituri care fac parte din rețetarul mai nou. Astfel, cei care doresc să încerce și prăjituri moderne își pot încânta papilele gustative cu minitarte, diverse rulade și mai ales trufele din ciocolată belgiană, fine și realizate cu multă migală.
”Asta este cea mai bună ciocolată din lume, ciocolata belgiană. Lucrăm cu cei mai mari furnizori din țară și tocmai îmi spunea că din Reșița nimeni nu a comandat ciocolata asta, pentru că-i scumpă, dar eu am curajul pentru că știu că am și clientelă mai puțin pretențioasă și mai pretențioasă și prăjiturile mele sunt pentru toate gusturile”, a spus Anca Gaiță.
Toți cei care doresc să cumpere prăjituri dintr-o varietate pregătită în mod special pentru aniversarea Zilei Femeii sunt așteptați până în 9 martie la expoziția de prăjituri de la cofetăria Mihandra fiind, totodată, și un bun prilej de a face un cadou dulce unei persoane dragi.
