Azi pregătim ciorbă de burtă Rețeta video

ciorba burtaIngrediente:
2 kg burta
oase vita cu tendoane sau rasol de vită
4 morcovi plus inca unul pentru ,,față”
1 patrunjel
1 ceapa
usturoi
200 gr smantana fermentată (acră)
3 galbenusuri
otet dupa gust
sare,piper, foi de dafin si dacă preferați, gogoșar roșu murat
În imaginile de mai jos aveți unul dintre felurile în care se poate preăara ciorba de burtă.

Comentarii

comentarii