FOTOGALERIE Brutar pe caniculă
Cu toate că temperatura exterioară ajunge la 35 de grade celsius și majoritatea oamenilor caută răcoarea lacului sau umbra copacilor, mai sunt semeni de ai noștrii care își desfășoară activitatea la temperaturi constante de peste 40 de grade. Și asta zilnic, cel puțin opt ore.
În timp ce unii se răcoresc la umbra teraselor sau la ștrand, alții sunt nevoiți să lucreze la temperaturi ce depășesc 40 de grade. Unii dintre aceștia sunt brutarii care prin ceea ce fac, aduc pâine cea de toate zilele pe mesele noastre.
Brutarii s-au obișnuit cu aceste condiții și temperaturi și le consideră normale. În plus, atunci când este prea cald sau au o mică pauză, ei ies afară și se răcoresc la 35 de grade sau beau apă rece și stau la umbră.
