Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână VIDEO
Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână. Chiar dacă suntem la mijloc de noiembrie, încă se găsește varză
Citește mai mult
Culinare
Costiţă sau piept de porc cu bere la cuptor VIDEO
Costiţă sau piept de porc cu bere la cuptor. Reţetă de azi este deosebit de simplă, dar în acelaşi timp,
Citește mai mult
Mâncare de ciuperci cu dovlecel sau conopida pane VIDEO
Mâncare de ciuperci cu dovlecel sau conopida pane. Rețeta de azi este foarte simplă şi foarte gustoasă fiindcă are doar
Citește mai mult
Pastrav la gratar fara pic de sare, in aer de Buhui, in pastel de toamna VIDEO
Pastrav la gratar fara pic de sare, Dragi prieteni, reţetă de astăzi a venit cu ceva nou pentru mine, fiindcă
Citește mai mult
Varza cu carne de oaie pregatita ca la stana VIDEO
Varza cu carne de oaie pregatita ca la stana. Aceasta este o reţetă mai veche şi îmi părea rău ca
Citește mai mult
Tocanita din carne de oaie – Mancare banateneasca de toamna VIDEO
Tocanita din carne de oaie – Mancare banateneasca de toamna. Reţeta de azi este compusă din carne de oaie şi
Citește mai mult
Păstrăv ca la Bigăr prăjit pe plita şi servit cu coleaşa şi mujdei VIDEO
Păstrăv ca la Bigăr prăjit pe plita şi servit cu coleaşa şi mujdei. Reţetă de azi este una deosebit de
Citește mai mult
Malaiul si rachia de Banat – între tradiţie şi modernism, aliment şi medicament VIDEO
Malaiul si rachia de Banat – între tradiţie şi modernism. De la început, specificăm că acest material a fost realizat
Citește mai mult
Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan VIDEO
Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan. Este momentul să profităm de prețurile relativ mici ale legumelor de
Citește mai mult
Regina din bucătăria toamnei – oaia lui Solomon gătită în fel şi chip: papricaş, tocană de organe şi pastramă la tigaie VIDEO
Regina din bucătăria toamnei – oaia lui Solomon. Odată cu sărbătoarea Sfintei Cruci a Sfântului Iosif, în Banatul Montan, zonă
Citește mai mult