O idee pentru dumneavoastră doamnă- Cordon bleu

Ingrediente:

3 felii piept de pui
3 felii sunca
3 felii cascaval
1 oua
faina
pesmet
sare, piper
 Preparare:

Felile de piept de pui au fost cam groase si drept urmare le-am batut cu ciocanul sa le mai subtiez ca pe snitele.

Peste pieptul de pui am pus felia de sunca si de cascaval.Am rulat apoi puiul cat am putut de strans si sa nu iasa cascavalul cand se va topi si am prins cu scobitori. Am dat carnea prin faina prima data apoi prin oul batut si la sfarsit pesmet. Intr- o tigaie am incins ulei de masline si am prajit puiul pana s-a rumenit. Am servit cu cartofi wedges la cuptor si salata.

Comentarii

comentarii