Info CS
 Ingrediente:                                                 Â
La aluat,
500g faina
jumatate pachetel mic de drojdie
2-3 Â linguri de ulei
1 lingurita de sare
apa calduta
 Pentru umplutura ai nevoie de:
sos de rosii
sunca presata sau salam cu sunca
salam putin picant de la Mona Lisa
carnati afumati, cascaval sau branza de burduf sau de care aveti
ciuperci, masline, porumb, ardei, busuioc, oregano, praf de usturoi, sos de chili sau chili praf- in funcție de gust
 Preparare:
Mai intai de toate pregatim blatul, se face cam ca la aluatul de pâine, doar că auaugăm și jumăîtate de linguriță de zahar.
Dupa ce e framantat il punem la crescut aproximativ 30 de minute.
Intre timp pregatim tava pentru copt pe care o ungem doar cu ulei.
Intr-un castron punem sosul de rosii si adaugam o lingurita de busuioc, oregano, praf de usturoi, sos de chili sau praf de chili si ce condimente preferați dv.
Toate le amestacm bine pana cand devin o pasta.
Mezelurile, Sunca, salamul, carnații și ce ,mai găsiți prin frigider, chiar și bucățele de slanină afumată sau șiuncă si ardeiul le taiem felii, cateva masline fara os le taiem rondele iar ciupercile daca nu sunt feliate le feliem.
Cand aluatul a crescut il intindem pe masa cu ajutorul sucitorului.
Inainte de asta cuptorul trebuie sa fie preincalzit
Punem aluatul in tava si il punem putin la cuptor.
Cand aluatul incepe sa faca creasca il scoatem sa punem restul ingredientelor.
Mai intai punem sosul de rosii, apoi sunca si salamul, apoi maslinele, ciupercile, porumbul, ardeiul si la final cu ajutorul razatoarei, razuim cascavalul si punem peste cateva masline intregi cu os.
Totul se pune la cuptor pana cand pizza capata o culoare aurie.
Se serveste calda cu ketchup sau cu sos de usturoi și musai cu un pahar de bere sau vin.
