Tag Archives: Ketchup

Ketchup de casa (fara conservant) Nu se putea altfel! Dupa gogosari in otet si bulion, ketchup-ul sta la loc de cinste in camara mea. Avand un buchet aromatic mult mai bogat ca bulionul, obisnuiesc sa-l folosesc la multe preparate, cate un pic, doar pentru aroma! Se prepara usor, si destul …

Nu se putea altfel! Dupa gogosari in otet si bulion, ketchup-ul sta la loc de cinste in camara mea. Avand un buchet aromatic mult mai bogat ca bulionul, obisnuiesc sa-l folosesc la multe preparate, cate un pic, doar pentru aroma! Se prepara usor, si destul de repede, asa ca va …