Info CS
Etnicii catolici din Banat petrec acasă în mod tradițional, cu toți membrii familiei și prietenii în jurul mesei, prima zi de Pasti. În Banatul Montan, tradiția este respectată cu sfințenie. Cu toate că aproape jumătate din populație muncește prin străinătate la sute de km de casă, an de an, oamenii se întorc acasă – măcar de marile sărbători ale Paștelui și ale Crăciunului. Din păcate, anul acesta, din cauza prețului enorm la combustibil și a situației international, faoarte mulți din cei din diaspora au preferat să facă sărbătorile acolo unde trăiesc acum.
Banatul fiind o zonă multietnică cu familii mixte, de obicei în fiecare casă Paștele este serbat de două ori. Azi s-a serbat Peștele catholic, iar săptămâna viitoare se va sărbătorii Paștele orthodox.
De dimineață, cine a vrut și a putut, a trecut și pe la biserică, Apoi, a urmat masa în familie. Momentul în care toți se așează în jurul mesei de sărbătoare.
Meniul – este unul de sărbătoare: se începe cu aperitivele,apoi supă de găină de casă cu tăiței, sarmale, friptură, drob sau ruladă de porc, carne de miel și carne de pui.
Mâncarea este bună, excelentă, dar adevăratul farmec constă în discuții, povestiri, amintiri și planurile de viitor făcute de cei prezenți. Masă începe în jur de ora 14 și de cele mai multe ori se unește cu cina, iar mesenii se retrag doar seara târziu.
Luni, acțiunea va fi reluată, dar mult mai scurt fiindcă mulți se vor întoarce la muncă în străinătate, dar cu gândul la concediu sau la sărbătorile de iarnă când vor veni din nou acasă pentru a fi împreună cu familia.
