Tag Archives: boboc

Carne – Boboc de rață cu varză dulce – Supă de rață cu tăiței Rețeta de azi este dedicată verzei și cărnii de rață. Mai exact, rața întreagă din care se pot prepara cel puțin două feluri de mâncare. Eu voi pregăti o supă și o mâncare din carne de …

Bănățeanul Nicolae Cîrciobăț, este de loc Valea Almăjului, din satul Bănia. Nicolae este un bărbat trecut de 60 de ani și din păcate, el este ultimul meșter fântânar din Valea Almăjului. Marea temere a lui este că odată cu el, se va stinge și acest meșteșug. Și astfel, câteva zeci …