Tag Archives: lactoza

Se spune că varza murată este ca un medicament natural împotriva multor afecţiuni. Medicii o laudă pentru faptul că are în compoziție compuşi anticancerigeni, hepatoprotectori, anti-inflamatori – antioxidanti (vitamnele A, C, E, zinc), fibre alimentare care combat constipaţia şi detoxifică colonul, minerale (potasiu, magneziu, calciu). Acidul lactic generat de microflora …

Vesti bune pentru cei care evita sa consume lactate de ani de zile, pentru cei care poftesc la un pahar cu lapte, dar se tin la distanta, de teama `intolerantei la lactoza`. Nu exista o boala numita `intoleranta la lactoza`,  ci doar o scadere temporara a capacitatii organismului de a …