Tag Archives: prune de vara

Din cauza caniculei, recoltarea prunelor de vară pentru răchia din toamnă începe mult mai devreme în Almăj

Belșug de prune si fructe de vara în livezile almăjenilor. De prune, mai ales, dar şi de cireşe, pere, gutui şi chiar de smochine, rachia este principala carte de vizită a Banatului Montan. Răchia de Banat se obţine din prune de vară şi de toamnă, lăsate la macerat după care …