Medalion din pulpă de porc la cuptor cu garnitură de varză roșie și legume înăbușite la cuptor VIDEO

Medalion din pulpă de porc la cuptor cu garnitură de legume. Este o rețetă deosebit de ușoară, o rețetă la îndemâna oricui dorește să facă ceva de mâncare bun și gustos. Si destul de repede. Pentru această rețetă, am luat de la minimarketul Mona Lisa o bucată de pulpă sub formă de medalion pe care am dat-o cu fel de fel de condimente – cam tot ce am avut pe acasă.

Apoi, am luat legume – în principal varză roșie – pe care le-am tăiat în felii și bucăți groase, le-am dat prin ulei cu condimente, le-am așezat lângă bucata de carne într-o tavă mai mare, am acoperit tava cu folie de aluminiu și am băgat-o la cuptor. Am lăsat-o acolo vreo oră și jumătate, am scos tava, am îndepărtat folia și ….am umplut bucătăria de un miros îmbătător. Cam asta a fost rețeta mea, o poate face oricine – fie că are experiență în bucătărie, fie că este începător.

Medalion din pulpă de porc la cuptor cu garnitură de legume. Eu vă urez și doresc poftă bună și spor la treabă!

Comentarii

comentarii