SFECLA ROȘIE: 7 beneficii UIMITOARE

Sfecla roşie consumată în stare crudă este un superaliment pentru corp. Pe cât de banală pare, pe atât de mulţi nutrienţi esenţiali furnizează organismului. Sfecla roşie reprezintă o sursă excelentă de vitamina B, folaţi, mangan şi potasiu. De asemenea, este o sursă bună de fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru şi fosfor. Chiar dacă suntem […]

Citeste mai mult

Toamna la gugulani cu expoziţii de legume, fructe, flori, păsări şi animale mici de rasă VIDEO

In acest sfarsit de saptamana,in Piaţa Centrală Agroalimentară din Caransebeş, se desfășoară Festivalul „Toamna la gugulani”. Manifestarea cuprinde expoziţii de legume, fructe, flori, păsări şi animale mici de rasă, dar și demonstrații ale meşterilor populari şi bucate tradiţionale. Nu vor lipsi spectacolele folclorice. ,,La Caransebeş sunt programate spectacole folclorice susţinute de ansambluri bănăţene, dar şi […]

Citeste mai mult

Vinete umplute cu mixt de mezeluri, legume şi brânza în strat de carne din porc VIDEO

Chiar dacă pare o reţetă sofisticată, nu este deloc aşa. Dimpotrivă, este o reţea în care gusturile legumelor se împleteşte armonios cu cel al mezelurilor şi al cărnii de porc gătite la cuptor. Pentru reţeta mea am folosit vinete pe care le-am copt pe aragaz, le-am curățat şi le-am lăsat la scurs. Am mai folosit […]

Citeste mai mult

Friptura din coadă de porc cu legume, la cuptor VIDEO

O reţetă simplă, cu puţin ingrediente și tocmai de aceea foarte gustoasă. Pentru această reţetă, mergeţi la Mona Lisa unde au coada de porc la 10 lei kg şi luaţi cam o bucată la două persoane. Atenţie – bucăţile sunt foarte cărnoase, conţin şi puţin os şi puţin șorici. Tocmai de aici vine gustul deosebit. […]

Citeste mai mult