Sfecla roşie consumată în stare crudă este un superaliment pentru corp. Pe cât de banală pare, pe atât de mulţi nutrienţi esenţiali furnizează organismului. Sfecla roşie reprezintă o sursă excelentă de vitamina B, folaţi, mangan şi potasiu. De asemenea, este o sursă bună de fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru şi fosfor. Chiar dacă suntem […]
Citeste mai mult
Din start vă spun că nu este vorba de plachia de peşte. Este peşte pe legume. O reţetă superdelicioasă care cu siguranţă va prinde la toată lumea. Chiar dacă mai sunt unii ce strâmbă din nas când aud de peşte la masă, pun pariu că se vor bucura de savoarea legumelor. Aşa că, hai să […]
Citeste mai mult
In acest sfarsit de saptamana,in Piaţa Centrală Agroalimentară din Caransebeş, se desfășoară Festivalul „Toamna la gugulani”. Manifestarea cuprinde expoziţii de legume, fructe, flori, păsări şi animale mici de rasă, dar și demonstrații ale meşterilor populari şi bucate tradiţionale. Nu vor lipsi spectacolele folclorice. ,,La Caransebeş sunt programate spectacole folclorice susţinute de ansambluri bănăţene, dar şi […]
Citeste mai mult
O reţetă delicioasă, uşoară şi foarte rapidă. Dacă folosiţi şi săarea cu mare măsură, obţineţi o reţetă de dietă. Toate produsele sunt de la magazinul Mona Lisa, loc în care găsiţi cea mai ieftină carne de pui din oraş. Avem nevoie de carne de pui, pulpe, aripioare sau bucăţi de pui. Ce aveţi dumneavoastră pe […]
Citeste mai mult
Chiar dacă pare o reţetă sofisticată, nu este deloc aşa. Dimpotrivă, este o reţea în care gusturile legumelor se împleteşte armonios cu cel al mezelurilor şi al cărnii de porc gătite la cuptor. Pentru reţeta mea am folosit vinete pe care le-am copt pe aragaz, le-am curățat şi le-am lăsat la scurs. Am mai folosit […]
Citeste mai mult
Un fel de mâncare foarte simplu și gustos. Vorbim aici de o combinație de ,,lucruri slabe” – adică legume și carne de vită. Dar atenție, aceeași mâncare o puteți pregăti cu pulpă de porc sau chiar cu cap de piept de porc. Pentru această rețetă am folosit carne de vită: 1 kg de carne de […]
Citeste mai mult
O reţetă simplă, cu puţin ingrediente și tocmai de aceea foarte gustoasă. Pentru această reţetă, mergeţi la Mona Lisa unde au coada de porc la 10 lei kg şi luaţi cam o bucată la două persoane. Atenţie – bucăţile sunt foarte cărnoase, conţin şi puţin os şi puţin șorici. Tocmai de aici vine gustul deosebit. […]
Citeste mai mult
Este o reţetă foarte uşoară, dar care necesită un pic de pregătire. Ca să fiu sincer, o parte din legume le-am avut de la piață, iar o altă parte, am cumpărat-o de la un magazin naturist. Şi tot sincer vă spun că am găsit aceleaşi legume la hipermarket, numai că erau la jumătate din preţul […]
Citeste mai mult
O rețeta delicioasă, chiar dacă este de post. Amestecul de gusturile din atâtea legume variate, cu gustul de prăjit și de dinstuit, în amestec, dau un rezultat super. Cuvintele sunt sărace, cel mai bine este să încercați singuri acasă această rețetă. Pentru această rețetă avem nevoie de: O cutie de năut fiert 3 cepe curăţate […]
Citeste mai mult
Azi lucram cu carnea de vită: pulpă, coastă, limbă și coadă. Fiecare pentru ceva: din limbă, coadă și pielițele ce cad de la curățarea pulpei, facem supă, iar din pulpă și carnea de pe coastă, facem tocăniță. Pentru reţeta de azi avem nevoie de: 1 kg pulpa de vită 250 g carne de pe coasta […]
Citeste mai mult