Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului de la A la Z si superstiții VIDEO
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului. Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care,
Citește mai mult
porc
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor VIDEO
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU
Citește mai mult
Tăiatul porcului, tradiții şi obiceiuri la Lăpuşnicu – Mare
Tăiatul porcului, tradiții şi obiceiuri la Lăpuşnicu – Mare. De cum s-a lăsat frigul, bănățenii din Banatul Montan, i-au pus
Citește mai mult
Sarmale, ardei şi roşii umplute – Mixt de umplutură cu carne de porc pentru mofturoși VIDEO
Mixt de umplutură cu carne de porc pentru mofturoși. Am cam uitat gustul sarmalelor. Este momentul să preparăm nişte sarmale
Citește mai mult
Festivalul vânătorilor şi pescarilor din Banatul Montan – Festivalul ceaunelor în clocot VIDEO
Festivalul vânătorilor şi pescarilor din Banatul Montan. Cea de a treia ediţie a Festivalului vânătorilor şi pescarilor sportivi este în
Citește mai mult
Varza dulce cu piept de porc şi legume VIDEO
Varza dulce cu piept de porc şi legume. Mâncarea mea de azi este foarte simplă: am folosit puţine ingrediente, doar
Citește mai mult
Stufat (tocanita din ceapa verde) cu carne de rata si porc cu mamaliguta VIDEO
Pentru reţeta mea de azi am folosit multă, foarte multă ceapă verde, câteva fire de usturoi, ardei gras găsit prin
Citește mai mult
Carne de porc si pui in bait de iaurt cu cartofi copti, la cuptor VIDEO
O reţetă foarte, dar foarte simplă, simplă de tot. Vorbim de ceafă de porc şi pulpe de pui. Mai avem
Citește mai mult
Sarmale mixte cu carne de porc si vita cu varza acra VIDEO
Pentru rețeta de azi m-am gândit că ar fi mai potrivite nişte sarmalele cu varză acră, dar mai deosebite. Am
Citește mai mult
Ciorba de perişoare si piept de porc VIDEO
Ciorba de perişoare – celebra ciorba românească de perişoare, oare cine asta ăla căruia să nu-i placă? Nu am auzit
Citește mai mult