Ciorbă tradițională acrișoară de perișoare VIDEO
Ciorbă tradițională acrișoară de perișoare VIDEO
Etichetă: porc
Cârnați de porc făcuți acasă, ca în Banatul Montan VIDEO
Cârnați de porc făcuți acasă, ca în Banatul Montan
Mușchiuleț de porc în crustă de cartofi cu sos de piper verde a la Leo de la Memento Reșița VIDEO
Mușchiuleț de porc în crustă de cartofi cu sos de piper verde a la Leo de la Memento Reșița
Răcituri ori piftii sau cotoroage tradiționale ca la Moșii de iarnă VIDEORETETA
Răcituri ori piftii sau cotoroage tradiționale ca la Moșii de iarnă VIDEORETETA
Sarmale de Craciun, în cuib, cu trei feluri de umplutură VIDEO
Pentru masa de Crăciun, m-am gândit că ar fi mai potrivite nişte sarmale, dar mai deosebite. O să spuneţi că ,,ce mare scofală sunt nişte sarmale?” Păi sunt fiindcă aşa … Read More
Ignat in Banatul Montan – Tăiatul porcului de la A la Z cu cârnați, caltaboși si superstiții VIDEO
Ignat in Banatul Montan – Pregatirea porcului. Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care, de obicei, la români se taie, sau se sacrifică porcii. … Read More
Caltaboși de casă ca în Banat – Rețeta urbană, ca la bloc VIDEO
În cazul în care doriți să aveți propriile preparate și nu le cumpărați de la Mona Lisa – fiindcă au produse făcute în fabrica proprie, proaspete și pe gustul fiecăruia … Read More
Cârnați bănățenești de casă ca la mama lor VIDEO
Carnati banatenesti de casa ca la mama lor. Este iarnă, este vreme colindelor, dar şi a cârnaţilor de casă. NU se putea să ne apropiem de sărbători fără a pregăti … Read More
Porcul pentru la Crăciun – Cât vor da bănățenii pe kilogramul de carne VIDEO
Cu două luni înainte de Ignat, preţul cărnii de porc a crescut la sătenii care cresc porci în Banatul Montan. Dacă anul trecut prețul era între 15 si 20 de … Read More
Pastramă de porc neafumată uscată la rece VIDEO
Este o rețetă pe cât de simplă, cu atât mai gustoasă și cu un efect deosebit la orice masă. Fie că vorbim de un aperitiv la o masă festivă sau … Read More