Gastronomia bănățeană a fost în prim-plan la Gărâna Jazz Festival 2026, prin evenimentul „Amintiri Gustoase”, organizat de Cronicari Digitali în parteneriat cu Banat – Regiune Gastronomică Europeană. Amintiri Gustoase – a fost un eveniment gastronomic organizat în colaborare cu Banat – Regiune Gastronomică Europeană și Gărâna Jazz Festival, cu sprijinul …
Citeste mai mult
Producție record de căpșuni de grădină la Lăpușnicu Mare. Grădina familiei Vidu aflată în mijlocul satului a oferit în acest an o producție impresionantă de căpșune, spre bucuria gospodarilor și a celor din jur. De sub frunzele de un verde închis, din tufe sănătoase, ies căpșunile de un roșu aprins, …
Citeste mai mult
Cultivarea afinului reprezintă, la acest moment, una dintre cele mai bune investiții agricole pe suprafețe mici în județul Caraș-Severin, spun specialiștii de la Agenția Județeană pentru Finanțarea Investițiilor Rurale. Randamentul bun de producție, dar și cererea mare de pe piață fac ca afinele să aducă micilor fermieri un profit de …
Citeste mai mult
Mâncărurile n-au niciun haz dacă nu li se pun și ceva condimente sau mirodenii, care să le îmbunătățească gustul, stârnind pofta de mâncare. Aceste adaosuri aromate sunt produse de o serie de plante. Unele cresc și în țara noastră: mărarul, tarhonul, pătrunjelul, leușteanul, țelina, asmățuiul, anasonul, chimionul/secărica, coriandrul, enibaharul etc. …
Citeste mai mult
Info CS