O mâncare gustoasă și cu un aspect deosebit. Pare un pic complicată, dar nu este. Pentru o porție sănătoasă pentru vreo patru persoane cu tot cu ,,supliment” avem neoie de: 1,5 kg cartofi roz, 1/2 kg carne tocată de porc sau amestec – 300 g porc (pulpă) si 200 g …
Citeste mai multTag Archives: musaca
Azi gătim ca în Balcani: Musaca de cartofi
Rețeta noastră merge și cu vinete sau cu bucățele de conopidă, păstârnac sau țelină. Prepararea , cam la fel, cu excepția vinetelor care se dinstuiesc puțin în ulei, dar mâncarea iese foarte grasă. Ingrediente: 600 cartofi fierți pe trei sferturi, răciți, curățați și tăiați în felii mai groase 200 g …
Citeste mai multRețeta de azi- Musaca de cartofi
Ingrediente: 1,5 kg cartofi abi, 500g carne tocata amestec, 2 cepe, 1 morcov, 1 cutie cu rosii, 2 linguri bulion, 3 oua, 1 legatura patrunjel, 1/2 cana de smantana, cascaval ras, cateva felii de mozarella- opțional Preparare: Etapa 1 Cartofii curatati i-am taiat felii de aceiasi grosime cu ajutorul unei …
Citeste mai mult
Info CS