Tag Archives: prajit

Somon la cuptor cu rucola, legume și sos de turmeric a la Leo

O rețetă gustoasă, sănătoasă și mai ales, deosebită – fiindcă peștele este el în sine un aliment deosebit. Eu am avut următoarele ingrediente pentru rețeta mea: Un crap de aproximativ 3 kg O ceșcuță ulei 3 – 4 roșii mari și bine coapte 4 cepe mari 3 morcovi mai mari …

Ingrediente: Macrou sau ce peşte preferaţi – o bucată de persoană O ceapă mare Un morcov potrivit sau doi mai mici Un praz potrivit- partea albă Un păstârnac mic Doi ardei graşi coloraţi Un borcan de ciuperci feliate O pungă de 200 g de cuş-cuş Pătrunjel frunze Sare, piper, vegeta, …

Începem săptămâna cu ceva ușor și foarte gustos: Chiftelute din dovlecel sau vinete. Ingrediente: 2 dovlecei sau 4 vinete coapte pe plită 2 oua pesmet 3 felii paine patrunjel frunze un morcov potrivit usturoi dupa gust ulei, sare, piper, un varf de cutit de bicarbonat de sodiu alimentar (opțional). Preparare: …

Ingrediente: * 3-4 bucati file de pangasius * faina * pesmet * 3 oua * ulei pentru prajit * sare * 3-4 catei de usturoi * malai * apa * sare Preparare: Se spala pestele si se sterge cu prosop de hartie absorbant. Se pune faina si pesmetul pe o …