Tag Archives: saramura

Dragi prieteni, ne pregătim pentru iarnă, ne pregătim de tăiatul porcului când la mesele îmbelșugate nu se poate fără….murături. În cele ce urmează, vă voi prezenta o rețetă de pus felurite legume la păstrat și murat astfel încît, la iarnă, să aveți pe ce pune mâna când deschideți cămara. Și …

Necesare : 2 capatani de conopida, 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase, 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii, 1.5 kg gogonele, 3 kg castraveti, 4-5 morcovi taiate rondele, 1 capatana usturoi, 2 mere sau gutui taiate felii, ardei iuti – facultativ(cati doriti), 1.5 …