Acest aluat este un aluat de vază bun pentru mai multe tipuri de umpluturi – de la umplutura cu mere, pere sau cu brânză și până la umplutura de marmeladă amestecată cu nucă. Pentru acest aluat avem nevoie de: 200 de g unt ,100 g margarina, 3 oua, zahar vanilat, …
Citeste mai mult
Aveți nevoie de următoarele ingrediente: Oase de vită – sau rasol de vită 1,5 kg burtă de vită prefiartă 2 morcovi 1 pătrunjel 2 cepe 1 bucată mică de păstârnac 1 bucățică țelină – opțional Pentru ,,față” 2 morcovi roșii 50 ml ulei La gust sare piper foi dafin usturoi …
Citeste mai mult
Ingrediente: 1 varza la vreo 2 kg 2 cepe mari tocate nu prea fin Un morcov mai mare și roșu 2 ardei grași- unul alb și unul roșu Bulion sau pastă de roșii- cam o cană- depinde de concentrație Carne de porc mai grasă un pic 200 de g costiță …
Citeste mai mult
Ingrediente: 700 g carne tocata(amestec vita, porc), 5 buc morcovi mari (fiindca au fost f. mari i-am taiat in doua si se vad multi pe farfurie), 2 felii telina dintro telina f. mare, 4 radacini de patrunjel, 2 cepe, o mana de ardei gras, 2 oua, ustoroi, bulion, patrunjel …
Citeste mai mult
Info CS