Tot pui gatim si azi- Pulpe de pui imbracate in kaiser si ciuperci la cuptor

Ingrediente:

6 pulpe de pui ( ciocanele 0 6 felii Kaiser ( 100 gr ) sare, piper boia de ardei 250 gr ciuperci 4 catei de usturoi 30 ml ulei 100 ml vin alb
Preparare:

etapa 1 Pulpele de pui se curata, se spala si se sterg de apa.
Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei , apoi se invelesc in Kaiser si se prind cu scobitori.
etapa 2 Se unge un vas termorezistent cu ulei , se aseaza pulpele, asezam ciupercile spalate, presaram usturoiul si turnam vinul.
etapa 3 Acoperim cu o hartie de copt si introducem in cuptorul incalzit.
Se lasa 20 minute , apoi se ia hartia si se mai lasa 15-20 miute pana ce se rumenesc.
Stropiti din cand in cand cu zeama.
etapa 4 Asta este tot, noi am servit cu piure de cartof si salata de zezon.
Delicios!!!
Pofta mare!!!
culinar.ro

Comments

comments

Powered by Facebook Comments