Agricultorii din Valea Almăjului semănă culturile de cartofi VIDEO
Pământul s-a încălzit bine și în zona de munte a Banatului. Așa că sătenii au căutat cartofii de sămânță, au pregătit uneltele și au ieșit la câmp. Care pe lunci, care prin grădini sau pe coastele dealurilor mai molcome, oamenii lucrează cu spor și cu plăcere cu gândul la prima recoltă de cartofi timpurii sau la producția din toamna. Practic, în campania agricolă de primăvară – agricultorii din Valea Almăjului au ajuns la capitolul semănat de cartofi.
Agricultorii din Lăpușnicu Mare sunt în plină campanie agricolă de primăvară. În acest sezon, lăpușnicenii sunt toată ziua pe câmp.
Vremea frumoasă din ultimele săptămâni i-a făcut pe agricultorii almăjeni să demareze lucrările specifice acestei perioade. După ce au făcut ultimele revizii la multicultor și utilajele agricole din dotare și s-au aprovizionat cu semințe, îngrășăminte chimice și erbicide au început și ararea și plantarea cartofilor. Asta după ce în straturi au fost puse ceapa, rădăcinoasele și zarzavaturile de frunze.
Apoi, urmează porumbul, fasolea, dovlecii și ce mai seamănă oamenii prin grădini. Dar, de departe, cartofii sunt de bază: deopotrivă îi pune țăranul și orășanul pe masă, dar hrănește cu ei și animalele din gospodărie. Dacă ai cartofi în podrum, ai și cu ce trece iarna. În cel mai rău caz, atunci când vine de la câmp, almăjanul aruncă câțiva cartofi în jar și până se spală și se primenește, cina este pregătită. Mai scoate o bucată de brânză, o felie de slănină și cu o ceapă mănâncă și se satură. Și mai ales, mănâncă sănătos.
Un reportaj de Adi Neagu