Este toamnă, este toamană târzie și pe lângă ruginiul copacilor, privim cu mare plăcere şi la aragazul pe care clocoteşte la foc mic felul de mâncare fără de care nu se poate: tocănița de toamnă târzie din carne de berbecuț sau oaie grasă. Este un fel de mâncare cu doar câteva ingrediente, ca la stână, […]
Citeste mai mult
O reţetă deosebit de simplă, gustoasă şi care se face rapid. Pentru acest preparat am mers la Mona Lisa şi mi-am luat carnea de pui – cea mai ieftină din toate magazinele din Reşita. Încercaţi voi singuri şi o să vă lămuriţi. Pentru această rețetă, avem nevoie de carne de pui – mai exact Aripi […]
Citeste mai mult
O reţetă delicioasă, uşoară şi foarte rapidă. Dacă folosiţi şi săarea cu mare măsură, obţineţi o reţetă de dietă. Toate produsele sunt de la magazinul Mona Lisa, loc în care găsiţi cea mai ieftină carne de pui din oraş. Avem nevoie de carne de pui, pulpe, aripioare sau bucăţi de pui. Ce aveţi dumneavoastră pe […]
Citeste mai mult
Pentru această rețetă am folosit cartofii, ce am găsit prin frigider şi imaginație. Ideea de bază a plecat de la reţetă de vinete evantai la cuptor (vezi rețeta aici https://www.infocs.ro/video-vinete-in-evantai-cu-mezeluri-si-branzeturi/). Mai exact, pentru această rețetă avem nevoie de 2 cartofi de mărime medie şuncă afumată tăiată felii cârnaţi afumaţi sau alte mezeluri ce vă plac […]
Citeste mai mult
O reţetă uşoară. Probabil fiindcă am pregătit această reţetă la două săptămâni după revelion, am mers tot pe ceva uşor. Şi ce poate fi mai uşor decât un preparat din carne de pui şi legume pe lângă? Aşa că, am căutat prin balcon ce mi-a mai rămas pe acolo şi am găsit: Cam 1 kg […]
Citeste mai mult
Reţetă de azi este inspirată din felul de a găti al ,,sudiștilor” mai exact – să vedem cum se gătește burta de vită și în alt fel. Până acum am făcut ciorbă de burtă și tuslama din burtă de vită. Pentru azi, m-am oprit la chifteluțe din burtă de vită cu cartofi prăjiți și sos […]
Citeste mai mult
Rețeta de azi este axata pe prepararea cărnii de porc, mai exact, preparate din piept de porc. Este bucata de carne în care se regăsesc savoarea cărnii macre, a slăninuței impănată cu firișoare de carne, a șoricului ce devine moale sau crocant și al gustului deosebit de os și cartilagii. Așa că eu am mers […]
Citeste mai mult
Deja a devenit obișnuit ca retaurantele să își facă reclamă oferind un ,,meniu al zilei la un preț șoc” de aproximativ 13-14 lei de persoană. La prețurile practicate de restuarnate unde în general o masă de prânz poate costa pentru o persoană și cât patru kilograme de carne cu tot cu legume, prețul pare destul […]
Citeste mai mult
Pestele nu poate lipsi de pe masa de dupa sarbatorile de Revelion, sarbatorile cu mese festive in general. Pestele este foarte sanatos datorita continutului de acizi grasi omega 3 benefici sanatatii. Ingrediente: – 6 fileuri de peste alb – salau, pastrav, cod, somn, somon, eglefin, tilapia sau chiar crap mare. Nu prea merge macroul fiind […]
Citeste mai mult
Reţeta de azi este pornită de la ideea ,,n-am timp și nu am prea multe prin frigider și nici la magazin nu am timp să merg”. În aceste condiții, nu ne rămâne decât să căutăm prin frigider ce mai avem pe acolo, să tragem o raită în balcon sau în cămară și să mai adunăm […]
Citeste mai mult