O reţetă gustoasă- în primul rând, deosebită şi.. foarte aspectuoasă. Ca și componență – nu ar fi mare lucru, dar modul de preparare și prezentarea la masă, fac toți banii. Cartofi – face oricine, piept de pui – la fel, dar una este să te prezinți în fata mesenilor cu nişte banali cartofi la cuptor […]
Citeste mai mult
Idee pentru masa de Florii cand avem dezlegare la peste. O reţetă simplă şi deosebită atât ca gust cât şi ca aspect. Şi unde mai pui faptul că somonul este somon de captură – deci natural fără ,,euri” iar preţul bate orice concurența: în jur de 20 lei kg. Somonul îl găsiţi la Mona Lisa, […]
Citeste mai mult
O reţetă foarte, dar foarte simplă, simplă de tot. Vorbim de ceafă de porc şi pulpe de pui. Mai avem nevoie de o cutie mare de iaurt, sare, piper ulei şi opţional de pastă de ardei capia şi vegeta de casă. Am curăţat bine pulpele de pui şi le-am pârlit un pic. Bucăţile de ceafă […]
Citeste mai mult
Reţeta de astăzi este una foarte simplă cu câteva ingrediente şi foarte puţin tratată termic. Cuprinde pipotele şi inimile, ceapă, ardei, ulei, sare şi piper. Doar atât iar prepararea se face în maxim 30 de minute. Ingrediente pipote şi inimi de pui – cam 1 kg amestec la 3 persoane, 6 cepe zdravene – cam […]
Citeste mai mult
Este toamnă, este toamană târzie și pe lângă ruginiul copacilor, privim cu mare plăcere şi la aragazul pe care clocoteşte la foc mic felul de mâncare fără de care nu se poate: tocănița de toamnă târzie din carne de berbecuț sau oaie grasă. Este un fel de mâncare cu doar câteva ingrediente, ca la stână, […]
Citeste mai mult
O reţetă deosebit de simplă, gustoasă şi care se face rapid. Pentru acest preparat am mers la Mona Lisa şi mi-am luat carnea de pui – cea mai ieftină din toate magazinele din Reşita. Încercaţi voi singuri şi o să vă lămuriţi. Pentru această rețetă, avem nevoie de carne de pui – mai exact Aripi […]
Citeste mai mult
O reţetă delicioasă, uşoară şi foarte rapidă. Dacă folosiţi şi săarea cu mare măsură, obţineţi o reţetă de dietă. Toate produsele sunt de la magazinul Mona Lisa, loc în care găsiţi cea mai ieftină carne de pui din oraş. Avem nevoie de carne de pui, pulpe, aripioare sau bucăţi de pui. Ce aveţi dumneavoastră pe […]
Citeste mai mult
Pentru această rețetă am folosit cartofii, ce am găsit prin frigider şi imaginație. Ideea de bază a plecat de la reţetă de vinete evantai la cuptor (vezi rețeta aici https://www.infocs.ro/video-vinete-in-evantai-cu-mezeluri-si-branzeturi/). Mai exact, pentru această rețetă avem nevoie de 2 cartofi de mărime medie şuncă afumată tăiată felii cârnaţi afumaţi sau alte mezeluri ce vă plac […]
Citeste mai mult
O reţetă uşoară. Probabil fiindcă am pregătit această reţetă la două săptămâni după revelion, am mers tot pe ceva uşor. Şi ce poate fi mai uşor decât un preparat din carne de pui şi legume pe lângă? Aşa că, am căutat prin balcon ce mi-a mai rămas pe acolo şi am găsit: Cam 1 kg […]
Citeste mai mult
Reţetă de azi este inspirată din felul de a găti al ,,sudiștilor” mai exact – să vedem cum se gătește burta de vită și în alt fel. Până acum am făcut ciorbă de burtă și tuslama din burtă de vită. Pentru azi, m-am oprit la chifteluțe din burtă de vită cu cartofi prăjiți și sos […]
Citeste mai mult