Tag Archives: carne

O mâncare ,,grea” tradițional de la stână. Se adresează celor fără probleme de sănătatea gen colesterol, pietre mai știu eu pe unde, sau digestive.   Cantităţile necesare pentru ,,o tochitură ca la mama ei” : Aveţi nevoie pentru cinci- şase persoane, de următoarele ingrediente: Pulpă de porc cu grăsime – …

Oamenii aruncă foarte mulţi bani la gunoi, având în vedere că achiziţionează multe produse pe care nu le folosesc sau nu le consumă. Sunt oare cumpărătorii păcăliţi de supermarketuri pentru a-şi pune în coşuri ceea ce nu au nevoie, prin recurgerea la tactici şirete? Phil Lambert, un adevărat specialist în …

Asa cum am promis, reteta zilei va fi postata seara ca doamnele sau domnii care gatesc, sa aiba o idee si de unde alege. Ingrediente: 500 g carne de vita 5 morcovi marisori 2 cepe salvie macinata – optional 2-3 linguri ulei 50 g unt o jumatate legatura patrunjel sare …

Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii:1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3 bucati) 3. 200 gr telina 4. 300 gr cartofi (2 bucati) 5. 100 gr ardei gras 6. 160 gr rosii bucatele cu suc …

Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30×27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) 3. 5 oua marisoare 4. 2 cepe 5. o capatana de usturoi 6. 500 ml bere 7. sare, piper, cimbru, marar, ierburi …

Ingrediente:   700 g carne tocata(amestec vita, porc), 5 buc morcovi mari (fiindca au fost f. mari i-am taiat in doua si se vad multi pe farfurie), 2 felii telina dintro telina f. mare, 4 radacini de patrunjel, 2 cepe, o mana de ardei gras, 2 oua, ustoroi, bulion, patrunjel …

Ingrediente: 400 gr carne de porc 1 lingura amidon legume diverse sos de soia sos chili ulei de arahide (sau de masline) 350 gr de orez cu bob lung 2 oua Preparare: Am taiat carnea de porc in fasii, dupa care am impreunat-o cu amidonul si am pus-o la prajit …