Tag Archives: gogosari

Ardei și gogoșari umpluți cu amestec de carne tocată și mezeluri, cu sos

Ciorba de burtă de vițel cu gogosari acri și smântână

Dulceaţă mozaic sarat – acrișoară din ardei iute. Gusturi noi şi exotice, adoptate iute de români. Avem o toamnă lungă și frumoasă. Încă se mai poate face această delicatesă. Piața este plină de ardei iute la doar 10 – 15 lei kg. Toată rețeta costă în jur de 50 de …

Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan. Este momentul să profităm de prețurile relativ mici ale legumelor de pe piață. Este timpul ca acum când avem de toate, să ne gândim și la iarnă care o să vine cât de curând. La iarna care pe lângă frig, zăpadă, …

Ziua recoltei 2019 s-a transformat în 3 zilele de cumparaturi. Reşiţenii care nu şi-au făcut proviziile pentru perioada de iarnă au avut ocazia să cumpere, în aceste ultime 3 zile de septembrie, fructele, legumele şi zarzavaturile pentru gemuri, dulceţuri, zacuscă, paste şi fel de fel de murături. Încă de la …