Tag Archives: pastrama

Este o rețetă pe cât de simplă, cu atât mai gustoasă și cu un efect deosebit la orice masă. Fie că vorbim de un aperitiv la o masă festivă sau un simplu mic dejun în familie. Eu am folosit bucăți mari – adică întregi – de ceafă și capac de …

Târgul de toamnă de la Oraviţa 2019. Primăria oraşului Oraviţa, Casa de Cultura „Mihai Eminescu” Oravita, în parteneriat cu Direcția Agricolă a judeţului Caraş Severin, au organizat cea de-a IX a ediţie a Târgului de toamnă de la Oraviţa. Manifestarea începută încă de sambată pe Platoul Gării, a atras lumea …

Regina din bucătăria toamnei – oaia lui Solomon. Odată cu sărbătoarea Sfintei Cruci a Sfântului Iosif, în Banatul Montan, zonă tradiţional dedicată păstoritului și creșterii animalelor, începe pregătirea animalelor pentru iernat. De pe Munţii Banatului – Gugu, Semenic, Godeanu, Muntele Mic sau Munţii Locvei, sunt coborâte turmele în sate. Urmează …

Zilele acestea la Resita are loc Festivalul Verii, un festival care marcheaza si sfarsitul de vara.   Acest lucru i-a determinat pe majoritatea resitenilor sa vina in Parcul Tricolorului pentru o ultimă chermeză pe anul acesta. Tarabele sunt pline cu fel si fel de produse, de la mere invelite in …