Va plac morcovii? Iata 7 beneficii ale consumului de morcovi
Cu siguranta stii ca morcovii sunt buni pentru ochi. Acesta nu este singurul mod in care morcovii te ajuta. Morcovii regleaza activitatea sistemului digestiv si te ajuta sa suporti mai usor menopauza. Iata 7 beneficii ale consumului de morcovi, motive pentru care ar trebui sa mananci morcovi zilnic, sub orice forma.
1. Morcovii sunt benefici in caz de anemie simpla, cand corpul sufera o scadere a nivelului de hemoglobina din celulele rosii. Morcovii au proprietatea de a stimula producerea de hemoglobina.
2. Atunci cand intestinele nu mai absorb corect apa, ai scaun mai des si lichid. Primul lucru pe care ar trebui sa il faci cand ai diaree este sa mananci morcovi. Bogati in fibre, ei regleaza tranzitul intestinal. In plus, gratie pectinei, apa este retinuta si scaunul devine mai putin lichid.
3. Cu timpul, tesuturile ochilor se degradeaza si apar uneori afectiuni interne. Cand vederea este slaba si ochii lacrimeaza, mananca morcovi. Contin luteina, un atioxidant capabil sa protejeze retina si sa incetineasca degenerescenta maculara. Daca probleme sunt grave, poti lua zilnic 300 mg de extract de morcovi amestecat cu extract de coacaz, pentru vederea de zi. Pentru a imbunatati vederea de noapte, poti lua beta-caroten, dar pentru acest lucru trebuie sa ceri reteta pentru a cunoaste dozajul.
4. Morcovii nu sunt buni doar pentru afectiunile interne, ci si pentru piele. Bogati in beta-caroten si provitamina A, morcovii au o actiune antioxidanta care intarzie imbatranirea celulelor cutanate. Consumul regulat de morcovi este un adevarat izvor al tineretii pielii. Poti face si masti cosmetice cu morcov, masti ce te vor ajuta sa ai un ten ferm si luminos.
5. Bogati in antioxidanti, morcovii ajuta organismul sa lupte cu oxidarea celulor si cu imbatranirea corpului. Simptomele menopauzei (bufeuri de caldura, ingrasare, scadere a densitatii oaselor) sunt mai usor suportate daca mananci zilnic morcovi.
6. Alimentul cel mai eficient contra arsurilor solare este morcovul. Beta-carotenul din morcovi protejeaza pielea si o ajuta sa se apere mai bine de razele UV. Acesta este motivul pentru care se recomanda consumul de suc de morcovi cu cel putin o saptamana inainte de a pleca in vacanta de vara. Atentie, faptul ca bei suc de morcovi nu inseamna ca poti renunta la crema de protectie solara.
7. Morcovii rezolva probleme de tranzit intestinal. Ei stimuleaza o buna functionare a digestiei, mai bine decat orice alt aliment. Bogati in fibre, morcovii regleaza tranzitul gratie faptului ca cicatrizeaza sistemul digestiv.
Persoanele care sufera de diabet sau tin un regim bogat in glucide sunt sfatuite sa nu consume piure de morcovi sau o cantitate mare de morcovi fierti.