Tag Archives: morcovi

Somon cu legume la capac si mămăliga Rețeta de Florii

Piept de rață cu piure de legume și sos de fructe de pădure a la Leo

Zarzavat conservat pentru supă, pus la cămară pentru la iarnă

Cultivarea morcovilor în sistem intensiv – și în general  a rădăcinoaselor, se pare că  este pe cale de dispariție în Banatul Montan. Cu mari eforturi am reușit să găsim un tânăr producător în Clisura Dunării. Tânărul agricultor spune că terenul din zonă este propice acestei culturi. În schimb,  în alte …

Un tânăr din Belobresca din Caras Severin a pornit o afacere în care şi-a angrenat întreaga familie. După terminarea facultăţii de horticultura, tânărul a construit o seră în grădina casei, a investit tot câştigul, apoi a accesat un program pentru tinerii fermieri în valoare de 40.000 de euro, a construit …

Este o mâncare extraordinar de gustoasă. Sănătoasă și mai ales, curăță organismul de noxe. Este cea mai recomandată mâncare pentru un mijloc de săptămână. Dar, pentru cei care doresc, se poate găti și cu carne. De porc – oase garf – mai exact. pentru cirbița nostră, sau zama de crumpei, …

Rețeta de azi este axata pe prepararea cărnii de porc, mai exact, preparate din piept de porc. Este bucata de carne în care se regăsesc savoarea cărnii macre, a slăninuței impănată cu firișoare de carne, a șoricului ce devine moale sau crocant și al gustului deosebit de os și cartilagii. …

Reţetă de astăzi este un …tradiţională , bănăţeneasca sadea. De ce ? Fiindcă vorbim de celebra supa din găină bătrână cu morcovi tineri şi tăiţei. Şi unde mai pui că după ce facem supa din găină, o mai şi umplem şi o băgăm la cuptor. Cu zarzavaturile din supa pe …

Azi, sambata 25 martie, este sărbătoare: în calendarul ortodox este trecută ,,Buna vestire” și este dezlegare la pește. Deci, azi gătim și noi pește și nu oricum, ci, facem plachie de pește. Mai jos, aveți și varianta video a aceste retete. In general poti face plachia din orice peste ai, …

Cu siguranta stii ca morcovii sunt buni pentru ochi. Acesta nu este singurul mod in care morcovii te ajuta. Morcovii regleaza activitatea sistemului digestiv si te ajuta sa suporti mai usor menopauza. Iata 7 beneficii ale consumului de morcovi, motive pentru care ar trebui sa mananci morcovi zilnic, sub orice …