Ce gatim azi, ca nu prea avem chef de cratita? Piept de pui cu mazare! Rapid si gustos

Ingrediente:

1 piept de pui mai mare, 1 kg mazare proaspata sau congelata, 2 fire ceapa verde/ alba, 1 morcov, 2-3 lg ulei, sare, piper, boia de ardei iute/ dulce, 200 ml smantana, 1 lg rasa de faina, frunze de patrunjel
Preparare:

Taiem pieptul de pui in bucati mai mici, spalam mazarea, curatam ceapa si o taiem marunt tot cu verdeata, morcovul il dam prin razatoarea mare … calim ceapa si morcovul, adaugam pieptul de pui, condimentam si adaugam boia de ardei iute , lasam 2 min pe foc apoi adaugam mazarea… turnam apa sa cuprnda toata mazarea si lasam sa fiarba… dupa ce a fiert, smantana o amestecam cu faina si adaugam din zeama de la mazare, amestecam apoi adaugam la mancarica noastra si lasam pana ce se ingroasa, adaugam frunze de patrunjel… POFTA BUNA!

Comments

comments

Powered by Facebook Comments