Cu ce mâncare merge vinul?

Toată lumea știe: vin alb la carne albă, vin roșu la carne roșie. Prea general. Am mers mai departe. Și mai „pe concret”. Adică: ce vin se potrivește cu felurile de mâncare? Cu exemple: sarmale, pizza, paste, mici, ceafă de porc la grătar, salată, brânză? Un material folositor, spunem noi.

Un spoiler: vinurile Rose merg bine cu o salată de fructe de mare sau cu o salată de pui cu brânză. Binecunoscuta Fetească Regală vine „la pachet” cu un fel de mâncare la fel de binecunoscut românilor. Care, în film.

Notă 1: Recomandările vin de la un specialist, Cezar Ioan, de la Vinul.ro

Notă 2: Un material din secțiunea specială Vin pe alese, susținută de Auchan, unde se desfășoară până pe 1 octombrie Târgul de vinuri.

Într-un alt material ne-am jucat puțin să vedem ce vinuri putem bea la TV. Sau pe Netflix. Vezi rezultatul AICI.