Tag Archives: crap

Fiindcă se apropie Sărbătoarea Floriilor, azi gătim un crap cu legume la cuptor. Dar, rețeta poate fi făcută si alte specii de pești: caras mare, somn, știucă, dar și cu pește oceanic. La Mona Lisa găsiți mai multe feluri de pește, inclusiv somon de captură. Dar, cel mai folosit este …

O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. Este o mâncare ușoară, din toate punctele de vedere: și din punctul de vedere al ingredientelor precum și al gustului final. Este o mâncare ce se face din …

Nu există ciorba de peste lipoveneasca, ucraineană, românească sau turcească. E marketing pentru turiştii naivi.Nu apă de Dunăre da gustul ciorbei de peşte. Apa este incoloră, insipidă şi inodora. Dar, poţi să le-o arunci turiştilor…Ciorba de peşte se face doar cu patru legume: cartofi, ceapă, ardei şi roşii. Orice altă …

Ciorbă din cap de pește – crap sau somn. Fiindcă se apropie sărbătoarea Floriilor și este dezlegare la pește, o să gătim o ciorbă din cap de pește. O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. …

Încă de la primele ore ale dimineții, cumpărătorii au venit în număr mare la pescăriile din Reșița . Azi, în calendarul ortodox, este trecută sărbătoarea de Buna Vestire. Aceasta este una din cele două zile din Postul Paștelui când biserica dă dezlegare la pește. Tradiția spune ca la Buna Vestire …

O rețetă gustoasă, sănătoasă și mai ales, deosebită – fiindcă peștele este el în sine un aliment deosebit. Eu am avut următoarele ingrediente pentru rețeta mea: Un crap de aproximativ 3 kg O ceșcuță ulei 3 – 4 roșii mari și bine coapte 4 cepe mari 3 morcovi mai mari …

Miercuri este mare sărbătoare. În calendar este trecută ,,Buna vestire”. Deci, obligatoriu, în această zi, se mănâncă și se dă de pomană, pește. Sub și în toate felurile. Ce pregătim pentru o masă ușoară și un pic mai diferită? mai lăsăm ,,porcul, găina și vaca” de-o parte și trecem la …

Reteta poate fi facuta si cu unul din speciile de pesti pe care i-am enumerat. Cel mai folosit este crapul, dar savoarea adevarata a acestui preparat este ca acesti pesti sa fie pregatiti impreuna (ca si la ciorba de peste). Ingrediente: 1 kg de peste (crap, somn, caras mai mare) …

Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din aceea UHT) Obligatoriu: Pofta de peste! Preparare: Se asaza cateva feliute de lamaie pe fundul vasului (va sfatuiesc sa dati jos …