Ciorbă din cap de pește – crap sau somn – în două variante VIDEO
O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. Este o mâncare ușoară, din toate punctele de … Read More
O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. Este o mâncare ușoară, din toate punctele de … Read More
Nu există ciorba de peste lipoveneasca, ucraineană, românească sau turcească. E marketing pentru turiştii naivi. Nu apă de Dunăre da gustul ciorbei de peşte. Apa este incoloră, insipidă şi inodora. … Read More
Ciorbă din cap de pește – crap sau somn. Fiindcă se apropie sărbătoarea Floriilor și este dezlegare la pește, o să gătim o ciorbă din cap de pește. O rețetă … Read More
Încă de la primele ore ale dimineții, cumpărătorii au venit în număr mare la pescăriile din Reșița . Azi, în calendarul ortodox, este trecută sărbătoarea de Buna Vestire. Aceasta este … Read More
O rețetă gustoasă, sănătoasă și mai ales, deosebită – fiindcă peștele este el în sine un aliment deosebit. Eu am avut următoarele ingrediente pentru rețeta mea: Un crap de aproximativ … Read More
Miercuri este mare sărbătoare. În calendar este trecută ,,Buna vestire”. Deci, obligatoriu, în această zi, se mănâncă și se dă de pomană, pește. Sub și în toate felurile. Ce pregătim … Read More
Reteta poate fi facuta si cu unul din speciile de pesti pe care i-am enumerat. Cel mai folosit este crapul, dar savoarea adevarata a acestui preparat este ca acesti pesti … Read More
Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din aceea … Read More