Tag Archives: legume

Canicula creează probleme și în piața de legume Preturi mari si marfa perisabilă

Ciorba acră de cocoș sau borș de cocoș cu tăiței VIDEO

Bun de pus pe masa de Revelion – Pește cu sos de legume și ciuperci tip plachie

Este o rețetă pentru patru persoane, gustoasă, aspectuoasă, ușoară, rapidă și destul de ieftină. Merge și la masa de duminică sau când aveți voi poftă, dar la fel de bine merge și la o masă festivă. Merge și ca felul doi, dar merge și ca aperitiv, rondele tăiate și puse …

Reşiţenii care nu şi-au făcut proviziile pentru perioada de iarnă au acum ocazia să cumpere, în aceste prime zile de brumărel, fructele, legumele şi zarzavaturile pentru gemuri, dulceţuri, zacuscă, paste şi fel de fel de murături.  Încă de la primele ore ale dimineţii producători din Caraş-Severin, dar şi din Timiş …

O rețetă – conservă pentru la iarnă. Este o mâncare gustoasă, sănătoasă și ușor de făcut. Păcat că legumele sunt așa de scumpe anul acesta, dar totuși ieșiți mult mai ieftin dacă vă preparați singuri tocană de legume. Pentru o porție din care obțineți aproape 30 de borcane de tocană, …

Claudia Gross este o agricultoare din localitatea Berzovia din Caras Severin care poate spune că a ,,în afacerea pe care o are, ea a dat lovitura pe internet”. Ea este producator de legume și flori, are 4 sere și întreaga producție si-o vinde pe internet ,,pe piața virtuală”. În acest …

Cultivarea morcovilor în sistem intensiv – și în general  a rădăcinoaselor, se pare că  este pe cale de dispariție în Banatul Montan. Cu mari eforturi am reușit să găsim un tânăr producător în Clisura Dunării. Tânărul agricultor spune că terenul din zonă este propice acestei culturi. În schimb,  în alte …

Tarabele din piata sunt pline ochi de legume numai bune de pus in borcane. Marea aprovizionare de toamna a început cu stângul la Reșița. Preturile prea mari țin gospodinele departe de tarabe. Ardei, gogoșari, roșii, castraveți, vinete și cartofi. Sunt din abundență în piețele din Reșița. Ne aflăm în plin …

O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. Este o mâncare ușoară, din toate punctele de vedere: și din punctul de vedere al ingredientelor precum și al gustului final. Este o mâncare ce se face din …