Tag Archives: marar

Românul nu se lasă fără varză murată peste iarnă - Varză din belșug și ieftină în piețe

Cât costă varza în 2024 - Două rețete de varză la murat - cu moare rece și cu moare opărită

Varză la murat cu saramură opărită, la butoi – Materia primă pentru sarmale

Azi punem varza la murat la butoi cu apa oparita. Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, rețeta mea de pus varza la butoi. De la Mona Lisa luam carnea si orezul si condimentele, varza acră o punem noi (au si ei la borcan) și trecem …

Am găsit la piață castraveţi cornișon proaspeţi şi la un preţ foarte bun. Așa că am trecut repede la treabă şi am pus câteva borcane la acrit. Este o reţetă bănățenească foarte simplă. Am înțeles că la fel se fac și în alte zone ale țării. Eu știu rețeta de …

Mâncarea de azi este una pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Ideea a venit de la cutiile cu cârnați în untură din frigider și de la bucățile de costiță, cârnați afumați și alte afumături de prin utilaj. Avem nevoie de Varză, cârnați în untură, afumături de prin frigider, …

Azi punem varza la murat la butoi cu apa oparita. Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, rețeta mea de pus varza la butoi. De la Mona Lisa luam carnea si orezul si condimentele, varza acră o punem noi (au si ei la borcan) și trecem …

Chiar dacă ne apropiem de jumătatea lui noiembrie, piața este încă plină de legume – numai bune de pus la murat. ATENȚIE – chiar dacă vi se par scumpe, oricum ieșiți mai ieftin la buzunar cu murăturile din cămara voastră decât cu cele de la piață. Și să nu uităm …

Este varză din belşug în pieţe, iar gospodinele și-au luat tovarășii de viață și au plecat după varza de murat. Acum este vremea să pui varza la acrit. La Sfântul Dumitru, varza costa între 2 și 3 lei kg. Acum, a scăzut la 2 lei și dacă se pune frigul, …

Tradiția populară spune ca să nu pui varza la murat până după Sfântul Dumitru. Altfel, se va strica și se va îmbăloșii. Așa că, am respectat tradiția și am trecut la murat varză pentru sarmale și pentru la iarnă. Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, …