Tag Archives: mujdei

Pastrav la gratar fara pic de sare, Dragi prieteni, reţetă de astăzi a venit cu ceva nou pentru mine, fiindcă nu s-a folosit nici un pic de sare adăugată. Ne-am mulţumit cu sărea din bucate şi cu brânză sărată.   Nicu Şuşară, cabanierul de la cabana silvică de la Lacul …

Păstrăv ca la Bigăr prăjit pe plita şi servit cu coleaşa şi mujdei. Reţetă de azi este una deosebit de simplă şi cuprinde doar câteva ingrediente: păstrăvul, câteva picături de ulei, sare, câteva picături de vin alb şi lămâie la sfârşit. Mai trebuie doar ceva mămăliga şi mujdei de usturoi …

Este mare sărbătoare la români, 8 septembrie de Sfânta Maria Mică- atunci când se serbează nașterea Maicii Sfinte. Dar, azi se fac mese îmbelșugate în așteptarea unei toamne bogate și încărcate de rod. Noi ne-am gândit la un fel de mâncare tradițional, gustos, aspectuos și de ce să nu o spunem, …

O altă colecţie – de această dată de cuvinte- vine şi ea de pe net să ne mire şi încânte la ceas de duminică după masa de prânz când încă nu ne gândim la ziua de luni în care le luăm iarăşi pe toate de la capăt.   Oricât de …