Deşi tradiţia spune că în satele româneşti porcul de Crăciun se taie la Ignat, de ceva timp, în satele bănăţeneşti, unii gospodari taie porcii mai devreme. Şi asta din două motive – primul este că s-a pus frigul şi porcii nu ,,mai pun pe ei,, adică nu se mai îngraşă, …
Citeste mai mult
Taiatul porcilor de Ignat la Lăpușnicu Mare in Banatul Montan Pe 20 decembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc, Ignatul. Această sărbătoare este ziua în care, de obicei, la români se taie, sau se sacrifică porcii. Unii etnologi spun că acesta este un obicei pur romanesc, care se perpetuă din negura vremurilor care, …
Citeste mai mult
Dacă nu ați participat încă la o pomană a porcului, vă propun o rețetă care seamănă perfect, de fapt este un preparat exact ca la masa mare de la pomana porcului. Atenție! Este mâncare ,,grea” tradițională de la bănățenii ,,ăi bătrâni”. Este o bombă calorică si se adresează celor fără …
Citeste mai mult
Info CS