Daily Archives: 15 august 2014

Azi gătim ca în Balcani: Musaca de cartofi

Rețeta noastră merge și cu vinete sau cu bucățele de conopidă, păstârnac sau țelină. Prepararea , cam la fel, cu excepția vinetelor care se dinstuiesc puțin în ulei, dar mâncarea iese foarte grasă. Ingrediente: 600 cartofi fierți pe trei sferturi, răciți, curățați și tăiați în felii mai groase 200 g …

Citeste mai mult