Tag Archives: murata

Românul nu se lasă fără varză murată peste iarnă - Varză din belșug și ieftină în piețe

Cât costă varza în 2024 - Două rețete de varză la murat - cu moare rece și cu moare opărită

Varză la murat cu saramură opărită, la butoi – Materia primă pentru sarmale

Azi punem varza la murat la butoi cu apa oparita. Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, rețeta mea de pus varza la butoi. De la Mona Lisa luam carnea si orezul si condimentele, varza acră o punem noi (au si ei la borcan) și trecem …

Zilele de sărbătoare predispun uneori la tot felul de excese, de la cele alimentare la cele bahice. Uneori, uiți că ți se poate face rău de la alcoolul consumat alături de prieteni și apoi regreți imprudența făcută. Majoritatea mahmurelilor trec fără probleme în 24 de ore. Cele mai bune remedii …

Este varză din belşug în pieţe, iar gospodinele și-au luat tovarășii de viață și au plecat după varza de murat. Acum este vremea să pui varza la acrit. La Sfântul Dumitru, varza costa între 2 și 3 lei kg. Acum, a scăzut la 2 lei și dacă se pune frigul, …

Conopidă murată …la borcan O altă murătură pentru iarnă. Ne cam apropiem de finalizare pusului la cămară a tot felul de bunătăţi pentru anotimpul rece. Eu încep cu castraveţii în saramura la butoi sau bulgărești la borcan, zacuscă de toate felurile, dulceţuri și paste și termin cu conopida murată la …

Tradiția populară spune ca să nu pui varza la murat până după Sfântul Dumitru. Altfel, se va strica și se va îmbăloșii. Așa că, am respectat tradiția și am trecut la murat varză pentru sarmale și pentru la iarnă. Dragi prieteni, de această dată, mergem mai departe cu o rețetă, …

Murături asortate in saramura, la butoi si la borcan. Este momentul să profităm de prețurile relativ mici ale legumelor de pe piață. Este timpul ca acum când avem de toate, să ne gândim și la iarnă care o să vine cât de curând. La iarna care pe lângă frig, zăpadă, …

Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână. Chiar dacă suntem la mijloc de noiembrie, încă se găsește varză pe piață. Și încă la preț bun. Dacă se pune frigul, automat va crește prețul de la o zi la alta.  Este o reţetă de pus varza foarte puţin folosit …