Tag Archives: umplute

Am cam uitat gustul sarmalelor. Este momentul să preparăm nişte sarmale – mai deosebite. Unora le plac sarmalele în foi de varză, altora le plac ardeii sau roșiile umplute. Unde mai pui că se pot face sarmale și în foaie de viță de vie. Sau de hrean, de frunză de …

O reţetă foarte simplă cu câteva ingrediente: vinete, ciuperci, carne de porc măcinata, ceapă şi usturoi – eu am folosit verde, sare,piper, condimente, roşii sau roşii în bulion şi pătrunjel verde, un pic de caşcaval sau mozzarella şi un pic de ulei. Am tăiat vinetele în două, le-am crestat şi …

Chiar dacă pare o reţetă sofisticată, nu este deloc aşa. Dimpotrivă, este o reţea în care gusturile legumelor se împleteşte armonios cu cel al mezelurilor şi al cărnii de porc gătite la cuptor. Pentru reţeta mea am folosit vinete pe care le-am copt pe aragaz, le-am curățat şi le-am lăsat …

Reţeta mea pentru astăzi este una foarte simplă şi cu puţine ingrediente. Este un preparat ce marge foarte bine și la un mic dejun, la o cină, la serviciu ca pacheţel sau într-o drumeţie. Se numeşte pogăci sau turte cu umplutură. Și fiindcă ne respectăm un pic, vom prepara din …

Este un fel de mâncare ce mi-a ,,trecut prin cap” în momentul în care am vrut să fac pulpe dezosate pane. Am luat pulpele și tot ce mi-a trebuit de la Mona Lisa și am trecut la treabă. Am scos osul de pe pulpa superioară – și atunci mi ,,s-a …

Rețeta de azi este una simplă, la îndemână, gustoasă și mai ales, deosebit de aspectuoasă. Se bazează pe câteva legume și cam ce aveți prin frigider. Dar asta nu vă împiedică să mergeți la magazin și să cumpăr5ați ce doriți dumneavoastră. mai ales că, la Mona Lisa, găsiți tot ce …

Ingrediente: 4 chifle 400g pulpe de pui dezosat fiert s taiat marund piper – sare – boia de ardei 200g cascaval 50g masline verzi 50g masline negri 100g branza proaspata Preparare: Etapa 1 Umplutura: Intr-un bol puneti carnea, peste carne puneti branza,apoi puneti masline verzi si masline negri.puneti si cascaval,opriti …