Pentru azi, propunerea culinară vine din Maroc: Chifle umplute (reteta video)

chifle umpluteIngrediente:

4 chifle 400g pulpe de pui dezosat fiert s taiat marund piper – sare – boia de ardei 200g cascaval 50g masline verzi 50g masline negri 100g branza proaspata
Preparare:

Etapa 1 Umplutura:
Intr-un bol puneti carnea, peste carne puneti branza,apoi puneti masline verzi si masline negri.puneti si cascaval,opriti cam 50g de cascaval le veti folosi la sfarsit. Puneti sos de rosi,apoi puneti sare-piper- boia de ardei,si amestecati toate aceste ingridiente foarte bine. Lasati umplutura la o parte.

Etapa 2 Acum veti pregati chifle. Taiati partea de sus a chiflei si scoateti miezul..
Asezati chiflele pe o tava de copt, apo umpliti chiflele cu umplutura care ati pregatit inainte,puneti cam trei linguri in fiecare chifla.

petihchef.ro BucatarieMarocana (Viziteaza situl)

Etapa 3 Dupa ce terminati presarati niste cascaval deasypra lor,apoi puneti tava la cuptor pentru 30 de minute la foc mediu. Pofta buna!.
Se pot servi cu o garnitură din orez, cartofi natur, prajiți sau chiar cu un ghiveci din legume.

Comments

comments

Powered by Facebook Comments