În timp ce alte tinere de vârsta ei visează să calce pe marmura sălilor de spectacol sau asfaltul marilor orașe și să conducă mașini scumpe și modern, Nicoleta Șmac din comuna cărăşeană Ticvaniu Mare, o tânără pasionată de pomicultură – încalță cizmele în fiecare zi pornește tractorul cu care merge …

Ingrediente pentru două porții 2 kg fasole boabe, 3 kg ceapă, 1 kg morcov, 2 kg ardei capia, 1l bulion + 800 g pastă de roșii (se amestecă amândouă). Opțional – 1 kg vinete tocate, sare piper, foi de dafin, 500 ml ulei – dacă mai trebuie mai adăugăm. Mod …