Tag Archives: .bucatarie

Utilizarea bulelor – baloanelor de săpun – ca formă de divertisment, datează din secolul XVII. Primele descrieri le face artistul flamand Adriaen Hanneman care a pictat fețele copiilor și a organizat cu ei o joacă cu bule de săpun. În ultimii 400 de ani, suflarea bulelor, a devenit o formă …

Prima zi din săptămâna voluntariatului, i-a adus pe jurnaliștii reșițeni la Centrul de Zi al Fundației Humanitas Pro Deo alături de Centrul de Voluntariat din Reșița la o acțiune plină de sensibilitate. Ziariștii au lăsat pentru câteva ore activitatea gazetărească și au devenit voluntari pentru copiii beneficiari ai centrului. Aceștia …

Să ne reamintim puțin de vara ce a trecut, dar care este și în față. Vă propun un rememebr într-un loc mirific: păstrăvăria de la Ochiul Bei. Reţeta zilei de astăzi este făcută undeva în natură, în locuri încărcate de istorie şi legendă, În Valea Beuşniţei mai sus de fostele …

Presat din masline, aceasta este un ulei bogat, fructat, folosit pentru marinate, sosuri, coacere chiar si prajire superficiala. Exista sute de soiuri de masline folosite pentru a face ulei de masline, astfel incat gama disponibila este foarte mare, variind in functie de culoare, gust, aroma si caracteristici. Produs in principal …

Daca ai o bucatarie de cel mult 8 metri patrati, inseamna ca ai o bucatarie mica, indiferent ca aceasta este de forma patrata sau dreptunghiulara. Si daca nu stiai, de proiectarea mobilierului depinde, poate cel mai mult, nivelul de confort al acestei incaperi. Dar tocmai asta este si partea cea …

O parte dintre alimentele pe care le consumam in mod frecvent contin substante toxice. Nu trebuie sa te feresti de acele alimente in totalitate, trebuie doar sa eviti partile care iti pun in pericol sanatatea. Uite care sunt partile toxice ale alimentelor. Samburii de mar Samburii de mar contin amigdalina, …

Chiar daca gatim cu placere, mirosurile pe care le lasam in urma nu sunt intotdeauna din cele mai placute. Iata cateva trucuri ca sa le indepartam rapid! Cand prajesti peste, adauga un cub de unt in tigaie, iar mirosul neplacut nu va mai pune stapanire pe bucataria ta. Ca sa …

Chiar si tigaile de fonta pe care le intretii si le cureti cu atentie mai pot capata cate un pic de rugina din cand in cand. Cum faci sa scapi de aspectul neplacut al ruginei de pe oale, tigai si cutite? Noi stim un truc simplu de tot. Implica doar un …

Nu uitaţi şi nu ignoraţi acest sfat: bucataria este farmacia,laboratorul sau fabrica de mâncare a casei iar dv – gazda- sunteţi artistul suprem. De dv. şi de priceparea dv. depinde tptul. Abia ai descoperit ca ai o pasiune pentru “bucatarit” si nu stii cum sa faci ca mancarea pe care …

CUPTORUL CU MICROUNDE face parte din viata de zi cu zi a omului modern; mai rar intalnesti o bucatarie in care acest aparat electrocasnic sa nu fie prezent. De când a învățat să prepare termic alimentele, omul a folosit surse de căldura cu infraroșii. Energia din cuptorul tradițional acționează altfel …