Sarmale de Craciun, în cuib, cu trei feluri de umplutură VIDEO
Pentru masa de Crăciun, m-am gândit că ar fi mai potrivite nişte sarmale, dar mai deosebite. O să spuneţi că ,,ce mare scofală sunt nişte sarmale?” Păi sunt fiindcă aşa … Read More
Etichetă: curcan
Pulpe de curcan la cuptor – Rețeta de sărbătoare, simplă
Reţetă de azi are doar câteva ingrediente şi că de obicei este oferită de prietenii de la Mona Lisa. Avem nevoie de pulpe de curcan – câte una de persoana … Read More
Sarmale de sărbătoare, în cuib de foi de varză acră, cu trei feluri de umplutură VIDEO
Este vorba de o ,,sarma” uriașă în care se găsesc …….alte trei sarmale mai mici. Şi acestea nu sunt oricum. Umplutura de sarmale este cea clasică: orez, ceapă, carne, condimente … Read More
Carne – Boboc de rață cu varză dulce – Supă de rață cu tăiței VIDEO
Carne – Boboc de rață cu varză dulce – Supă de rață cu tăiței Rețeta de azi este dedicată verzei și cărnii de rață. Mai exact, rața întreagă din care … Read More
Rulouri din piept de curcan cu tocăniţă de praz şi cartofi natur VIDEO
O reţetă simplă şi gustoasă. Se poate face la fel de bine cu piept de pui sau cotlet. Avem nevoie de: 1 kg piept de curcan sau de pui, ori … Read More
Maine este sarbatoare – Mosii de iarna sau Mosii de piftii – Traditii si obiceiuri
In fiecare an, in ziua de sambata dinaintea duminicii Infricosatoarei Judecati, crestinii ortodocsi din Romania ii pomenesc pe cei trecuti la domnul. Conform traditiei populare, aceasta sarbatoare este numita si … Read More
VIDEO Răcituri bănățenești de ianuarie – gustoase şi mai ales, deosebite
Iată că au trecut mare pate din sărbătorile de iarnă, au mai rămas doar Boboteaza şi Sfântul Ion. Parcă nici nu îţi mai vine să vorbeşti de mâncare şi bucătărie, … Read More
Ce gatim azi? Un deliciu, rulada din muschi la cuptor
Ingrediente: 1,200 kg muschi de porc sau chiar piept de pasare- este recomandat curcanul, 200 g ciuperci, 100 g sunca de presata, 200 g muschi de porc, 200 g ficat … Read More
Azi pregatim ceva foarte sanatos, fara colesterol: Curcan la cuptor cu legume
Ingrediente: o pulpa sau aripi de curcan ( se gasesc la MonaLisa la cele mai mici preturi din oras) 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii … Read More