Tag Archives: gatit

Tradiţia, obiceiurile, dansurile, muzica, mâncarea dar mai ales prietenia interetnică existentă între românii şi etnicii sârbi ce trăiesc în Clisură. Toate acestea sunt promovate, de peste 10 ani, în Clisura Dunării, la Radimna, printr-un eveniment deja cu tradiție: Fasoliada – Festivalul Fasolei. Manifestarea ajunsă la cea de a XI a …

Cum să gătești rapid și sănătos fără cuptorul aragazului: soluții inovative

Bucătarii amatori din 3 țări s-au întrecut la Festivalul internațional de artă culinară „Mâncare la ceaun”

Sfaturi de îngrijire a friteuzei cu aer cald

Misiune specială pentru poliţiştii din Caraş-Severin, dar și pentru câteva echipaje din țară, la sfârşit de săptămână. Mai multe echipaje ale polițiștilor cărășeni, dar şi din judeţe învecinate și Serbia, au descins în Campingul pescarilor” din stațiunea Secu. Motivul nu a fost căutarea turiştilor certaţi cu legea, ci- pentru a-şi …

Şcoala Gimnazială Nr. 7 Reşiţa a organizează vineri, 14 octombrie 2022, activitatea ,,MĂNÂNC SĂNĂTOS, CRESC FRUMOS”, prin care marchează Ziua Mondială a Alimentației. Manifestarea a fost o reușită la aceasta participând câteva sute de elevi din toata școala.             Toți elevii școlii au fost implicați în activități variate, fiecare clasă organizându-și …

Jurnaliștii cărășeni – bucătari amatori pentru copii pentru o zi. Săptămâna națională a voluntariatului i-a adus  într-o nouă ipostază pe jurnaliștii cărășeni. Aceștia au lăsat știrile de o parte și au trecut prin bucătăria Fundaţiei Humanitas Pro Deo din Reşiţa, unde şi-au dat silinţa să pregătească preparate delicioase pentru copiii nevoiași. …

Vară, cald, caniculă, dar viața merge înainte. Că vor, că nu vor, oamenii trebuie să și mănânce sau să-și ducă traiul de zi cu zi în apartamente de bloc. Din cauza căldurii, gospodinele ce locuiesc la bloc, caută fel de fel de metode pentru a putea găti și pentru ași …

Cum preparam carnea de miel, tradiţional. Carnea de miel nu poate lipsi de pe masa de Paşti. Deci, prima dată tranşam mielul şi-l pârlim un pic să nu avem lână printre dinţi apoi, din carnea de pe coaste, şi partea de jos a picioarelor, capul şi coada, le băgăm la …

Primăvara-i mama noastră, ies urzicile pe coastă. De fapt, în acest an, urzicile au ieșit mult, mult mai devreme. Am văzut urzici pe piață de la jumătatea lunii februarie. O adevărată delicatesă ce nu lipseşte de pe mesele bănăţenilor la fiecare început de primăvară, este mâncarea de urzici tinere. Bătrânii …