Festin estetic şi gastronomic la Colegiul Naţional „Traian Lalescu” din Reşita. Proiectul extraşcolar „Eco-Gastronomica”, ajuns la cea de-a 6-a ediţie, a adunat, laolaltă, standuri cu preparate culinare naturale şi sănătoase, pregătite de elevii din clasele a 10-a B şi D şi a 11-a B, special pentru a-i învăţa pe colegii …
Citeste mai mult
Varza dulce calita se poate savura ca si garnitura langa aproape orice tip de friptura, dar este si o excelenta mancare de post sau un fel pricipal pentru vegetarieni. O reteta traditionala cu legume proaspete, satioasa si usor de pregatit, se serveste de cele mai multe ori cu mamaliga si …
Citeste mai mult
Ingrediente: Macrou sau ce peşte preferaţi – o bucată de persoană O ceapă mare Un morcov potrivit sau doi mai mici Un praz potrivit- partea albă Un păstârnac mic Doi ardei graşi coloraţi Un borcan de ciuperci feliate O pungă de 200 g de cuş-cuş Pătrunjel frunze Sare, piper, vegeta, …
Citeste mai mult
Ingrediente: 1 varza la vreo 2 kg 2 cepe mari tocate nu prea fin Un morcov mai mare și roșu 2 ardei grași- unul alb și unul roșu Bulion sau pastă de roșii- cam o cană- depinde de concentrație Carne de porc mai grasă un pic 200 de g costiță …
Citeste mai mult
Este o rețetă rapidă, gustoasă, nu chiar scumpă și cu siguranță ajunge pentru o familie formată din mai multe persoane. Dacă ornați puțin farfuria când aduceți mâncarea la masă, vă garantez că vă veți simți ca la restaurant. Ingrediente: Un pui de maxim un kg, câteva cepe- maxim 200 de …
Citeste mai mult
Începem săptămâna cu ceva ușor și foarte gustos: Chiftelute din dovlecel sau vinete. Ingrediente: 2 dovlecei sau 4 vinete coapte pe plită 2 oua pesmet 3 felii paine patrunjel frunze un morcov potrivit usturoi dupa gust ulei, sare, piper, un varf de cutit de bicarbonat de sodiu alimentar (opțional). Preparare: …
Citeste mai mult
Ingrediente: 1,5 kg cartofi abi, 500g carne tocata amestec, 2 cepe, 1 morcov, 1 cutie cu rosii, 2 linguri bulion, 3 oua, 1 legatura patrunjel, 1/2 cana de smantana, cascaval ras, cateva felii de mozarella- opțional Preparare: Etapa 1 Cartofii curatati i-am taiat felii de aceiasi grosime cu ajutorul unei …
Citeste mai mult
Ingrediente: ALUAT: 6 cartofi potriviti,4lg.de zahar(dupa preferinta),1ou intreg,faina cata cere,prune proaspete (compot) GLAZURA:pesmet ,2lg,de zahar,3lg.de ulei Preparare: Se pun cartofii la fiert in coaja,apoi se decojesc si se dau prin masina de tocat,se amesteca cu oul,zaharul si faina cat sa iasa un aluat nu foarte tare.Se pudreaza mainile bine cu …
Citeste mai mult
Misiune speciala pentru politistii din Caras-Severin la sfarsit de saptamana. 5 echipaje ale polițiștilor cărășeni au descins în campingul ,,7 Izvoare” din statiunea Baile Herculane. Motivul nu a fost cautarea turistilor certati cu legea, ci- pentru a-si disputa titlul de ,,Maestru bucatar”. Oamenii legii au lăsat dosarele și cercetările de-o …
Citeste mai mult
Sâmbătă dimineaţă, în pădurea de stejar de la Iersig, pe o vreme superbă cu soare şi aer cald, nu mai puţin decât nouă echipe de poliţişti- bucătari, s-au întrecut în bucătărit şi gătit în aer liber. Oamenii legii au lăsat dosarele și cercetările de-o parte pentru câteva ore și s-au …
Citeste mai mult
Info CS