Tag Archives: peste

Mare veselie mare în cartierul de rromi  Măgura din orașul Bocșa din Caraș Severin. Trei tineri plecați la scăldat, au prins un somn de peste 40 de kg. în zona cascadei de pe Bârzava de la Motelul Bocșa  Și asta cu mâinile goale.  Toată acțiunea s-a petrecut pe râul Bârzava. Unul …

Mieii sunt la mare căutare în această perioadă, însă par să fie și o raritate. În Piața Reșița Nord doar un singur crescător punea la dispoziția locuitorilor municipiului carne de miel. Fie că vorbim de ciorbă, friptură sau drob, carnea de miel este principalul ingredient al bucatelor de pe masa …

Ciorbă din cap de pește – crap sau somn. Fiindcă se apropie sărbătoarea Floriilor și este dezlegare la pește, o să gătim o ciorbă din cap de pește. O rețetă deosebit de simplă, ușoară și care nu cere nici timp prea mult și nici cine știe ce talent la cratiţă. …

Încă de la primele ore ale dimineții, cumpărătorii au venit în număr mare la pescăriile din Reșița . Azi, în calendarul ortodox, este trecută sărbătoarea de Buna Vestire. Aceasta este una din cele două zile din Postul Paștelui când biserica dă dezlegare la pește. Tradiția spune ca la Buna Vestire …

Festivalul vânătorilor şi pescarilor din Banatul Montan. Cea de a treia ediţie a Festivalului vânătorilor şi pescarilor sportivi este în plină desfăşurare într-un loc mirific în oraşul Oţelu Roşu la poalele Muntelui Mic şi pe malul râului Bistra. Evenimentul a adunat câteva sute de participanţi. Peste 30 de ceaune şi grătare …

Toată lumea știe: vin alb la carne albă, vin roșu la carne roșie. Prea general. Am mers mai departe. Și mai „pe concret”. Adică: ce vin se potrivește cu felurile de mâncare? Cu exemple: sarmale, pizza, paste, mici, ceafă de porc la grătar, salată, brânză? Un material folositor, spunem noi. …