Tag Archives: aluat

O rețetă foarte simplă pe care o fac ori de câte ori am poftă de ceva dulce și rapid. În plus, merge foarte bine ca o masă de seară alături de o cană cu ceai sau lapte cald. Avem nevoie de: 7-800 ml de lapte acru – eu am avut …

Acest aluat este un aluat de vază bun pentru mai multe tipuri de umpluturi – de la umplutura cu mere, pere sau cu brânză și până la umplutura de marmeladă amestecată cu nucă. Pentru acest aluat avem nevoie de: 200 de g unt ,100 g margarina, 3 oua, zahar vanilat, …

Pentru o tavă zdravănă care să sature vreo 6 persoane, dar săturat nu glumă, avem nevoie de: 1 kg de căpșuni, dar pot și caise, piersici, cireșe, vișine sau prune sau orice fruct . Se scot sâmburii şi se taie în cubuleţe potrivite2 căni faină de patiserie250 g unt la …

Vă mai amintiți de ele? De gustul și mirosul care se amestecă cu anii copilăriei fericite de la bunicii de la țară? Noi o să vă oferim o rețetă pregătită de Ana Beța din Goruia. Se pot servi în toate felurile: de la modul simplu – calde de pe foc …

Obicei din moși și strămoși păstrat cu sfințenie în casele bănățenilor și al românilor, în general. Credincioşii ortodocşi îi cinstesc în 9 martie pe Sfinţii 40 de Mucenici. Aceştia au fost soldaţi romani trecuţi la creştinism şi care, pentru credinţa lor, au fost omorâţi în vremea împăratului Licinius, din porunca …

Plăcinta românească cu mere, dovleac şi foi de plăcintă din comerț. Este probabil cea mai simplă rețetă de prăjitură din câte pot exista. În afara cazului în care doriți să vă faceți singuri foile de plăcintă. Atunci se complică puțin lucrurile, dar nu prea tare. În Banat, acestei plăcinte i …

Este o reţetă delicioasă. Aluatul este foarte gustos şi are o textură inconfundabilă, fructele primesc o aromă deosebită, totul este perfect. De la gust şi până la aspect. Se poate face şi cu piersici, prune, afine sau…..portocale. N-am încercat cu mere, dar cred că merge. Pentru o tavă zdravănă care …

România a importat 19.500 de tone de aluat congelat din statele UE, în ultimul an, arată datele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) Importurile de aluat congelat s-au făcut în condițiile în care fermierii români au produs peste 10 milioane de tone de grâu de panificație, adică …

Este aceiaşi reţeta ca la tradiţionala pizza doar ca eu am folosit brânza mucegăită, cu mucegai – mai corect. Într-adevăr, gustul este un pic mai rafinat, dar nu toată lumea agreează brânză cu mucegai. O puteţi înlocui cu ce brânza aveţi prin frigider. Mi-a venit această idee mai demult, adică, …

O prăjitură foarte simplă, dar deosebit de gustoasă. Pt o tavă mare am folosit 1 kg de brânză dulce, 200 g smântână grasă, 200 g zahăr, 3 gălbenuşe, praf de copt, zahăr vanilinat, sare, 1 plic budinca vanilie, 3 linguri de făină de patiserie. Am făcut o spumă din 5 …